[台中沙鹿]王巧手小籠包 | 台中監視器地圖
2016年3月4日—店家新的人形立牌,王老爹也有新造型了,比舊版的更可愛。之前的用餐環境是類似西式早餐店,現在經過重新改裝後就比較類似麵食 ...
說到沙鹿有名的小籠包或湯包,就絕對不能漏掉"王巧手","王巧手"可以說是沙鹿的老字號小籠包店,我想只要是沙鹿人應該都曾吃過他們家那多汁的小籠湯包吧。 前陣子他們關店半個月進行整休,重新開幕後不但店裡店外全部翻新,就連餐點也完全更新,其中還推出了超特別的新口味-麻辣小籠包和鯛魚小籠包。衝著那超奇特的紅色綠色外觀的小籠包,開幕第二天我就迫不及待跑去嚐鮮了,味道真的蠻不錯的!有比以前的豬肉小籠包好吃啊!
整修過後的"王巧手",店面整個大更新,不但招牌換了,原本是和早餐店結合現在也變成獨立的一間店。
位置一樣是在四平街和鎮南街交界處附近,對面就是財神爺魯肉飯,隔壁是一樣也開了超久的清心福全。
店家新的人形立牌,王老爹也有新造型了,比舊版的更可愛。
之前的用餐環境是類似西式早餐店,現在經過重新改裝後就比較類似麵食點心館了。 走道隔開一半廚房一半是用餐空間,用餐環境感覺有比之前好,不過桌椅距離有點稍微過近,用餐時會不小心和背後桌的客人背碰到背。
透明化的廚房,可以清楚看到店家在製作餡餅和小籠包的過程,這一個看起來和藹可親的人就是"王巧手"的靈魂人物 - 王老爹。 後面有個回收區,吃完後要將餐盤拿過去分類回收,不過可能是剛開始實施,桌上有看到很多空餐盤,店家在空閒時還是會進行收拾。
餐具和醬料都放在掛著的鐵架上,一切自取。
點餐方式和之前有很大不同,不論是外帶或內用都要先到門口的點餐區進行點餐。點完餐後結完帳店家會給一張類似結帳單的東西,上頭有個號碼,叫到你的號碼後就可以去外帶/內用取餐區取餐了。
MENU也換新的了,以前好像只有賣小籠包和生煎包,現在還多了餡餅和捲餅,另外也有加賣湯品、小菜和飲料,不過其中有部份產品是...
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