[台南][東區] 大森鐵板燒崇德店 | 台中監視器地圖
![[台南][東區] 大森鐵板燒崇德店](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
2016年1月18日—餐廳名稱:大森鐵板燒崇德店消費時間:2016年/1月地址:台南市東區崇德路667號電話:06-2695889營業時間:10:00-22:00公休:無
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大森鐵板燒與上次介紹過的卡瑪鐵板燒[2]距離相當近,也常常被拿來做比較,所以站長也十分有興趣,在去年吃完卡瑪後一直想來大森嚐看看,但當時行程排的太緊而作罷,直到三個月後今天才順利成行。 大森的內部與一般的鐵板燒無異,客人可以坐在鐵板前面邊看師傅表演標吃著料理。比較特別的是,後方擺了很多石頭當裝飾,感覺老闆相當愛這類的收集品呢 後方有飲料與湯的區域,可以依喜好自行取用
今天的湯品是瓜仔雞湯,但不是那只有湯模式,而是一湯匙下去滿滿的雞肉,感覺相當地有誠意
菜單,有套餐與單點的部分,食材都算常見,價格則是在中間水準 當天我們點了一個A餐 NT. 480與C餐 NT. 380,另外還加點了一份宮保雞腿與九層塔蛋,點完餐後師傅照慣例先炒蔬菜
另外一邊正在處理A餐的荷包蛋
高麗菜完成,在沒有調整口味的情況下,鹹淡適中
緊接著高麗菜,荷包蛋與豆芽菜也完成了 九層塔蛋 NT. 40,額外單點的小菜
九層塔蛋完成,先切段再放到盤子上,看起來有點像蛋餅
主菜準備中,牛肉與海鮮都上了鐵板
A餐的鱈魚與C餐的鮭魚也開始料理,而旁邊的雞腿則是單點的宮...
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