西安涼皮雜糧煎餅 山東雜糧煎餅根本是中式可麗餅來著!涼皮 ... | 台中監視器地圖
涼皮口感Q彈,隱藏版特色小吃就在水湳郵局對面~.2022-05-08.西安涼皮雜糧煎餅│山東雜糧...地址:台中市北屯區四平路4-1號西安涼皮雜糧煎餅│山東雜糧煎餅根本 ...
之前看到社團有人在推水湳這家小吃▸西安涼皮雜糧煎餅◂時就立刻收入口袋名單,但遲遲沒有來買因為假日都睡太晚,不過最近小吠比較常在娘家週遭出沒,趁著中午前來位在水湳郵局對面的西安涼皮雜糧煎餅碰碰運氣,幸好有買到最後一份哈哈哈!
接近中午11點雜糧煎餅人潮不少,排在小吠後面的一問之下發現雜糧煎餅已經賣完,想吃的捧油真的要趁早來~
西安涼皮雜糧煎餅 地址:台中市北屯區四平路4-1號 營業時間:06:30–13:00(週二、週三公休) FB:https://pse.is/476ss9[1]
除了販賣比較少見的西安涼皮和山東雜糧煎餅這二款特色小吃,也有另外外賣涼麵和大餛飩喔!覺得菜單有點眼花瞭亂,小吠看了好一會兒才點好😅(西安涼皮雜糧煎餅電子版菜單) [2]
小吠各點了一份西安涼皮和雜糧煎餅之後,老闆就著手製作雜糧煎餅啦!
老闆首先把麵糊舖在煎台上,感覺有沒有很像中式版的可麗餅
接著一一舖上裡頭的料,原味有雞蛋、香菜、蔥花、黑芝麻、小黃瓜再加上甜麵醬等等,也可以加點其他配料,小吠點的是芝士口味。
煎到差不多的時候會開始準備摺起來。
老闆手腳很快,小吠幾乎是連拍哈哈哈!
感覺餅皮很脆口呀
捲好之後老闆會把雜糧煎餅切半,可以選擇要裝一起或分開裝。
芝士雜糧煎餅 65元 老闆是建議煎好現吃最好吃啦,不過小吠是買回家後才享用,煎餅的餅皮吃起來還是很香,但可能就沒有剛煎好時那麼酥脆,加了起司只有淡淡的起司味,整體風味不會太重還蠻乾爽好吃的!
原味涼皮 65...
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