大台中龍富觀光夜市 | 台中監視器地圖
2022年5月31日—那天去衫林溪玩回來之後,順道來現在號稱台中最大的夜市「龍富觀光夜市」,但跟我們高雄的金鑽凱旋夜市比起來還是小巫見大巫,(喂~~台中的朋友別丟 ...
那天去衫林溪[1]玩回來之後,順道來現在號稱台中最大的夜市「龍富觀光夜市」,但跟我們高雄的金鑽凱旋夜市[2]比起來還是小巫見大巫,(喂~~台中的朋友別丟瓶子過來呀!),好啦,就算是各有特色好了。今天沒有做什麼功課就來逛夜市,已經有美食也要吃、雷也要踩的心理準備了,但跟著夜市達人吃心來逛夜市就沒錯啦,雷會踩的少一點。
一踏進夜市,看到有一攤人潮滿滿滿,我嚇到了,吃心出生入死夜市那麼多年,還是第一次看到這樣子的人潮,這只是三分之一的人吧。
今天沒有閒情逸致排隊,先到罪惡的源頭看看吧~
原來是知名的「憤怒大魷魚」,大概分析了一下,為什麼會這麼紅,簡單來說就是「魷魚夠大尾,價格又實在」,因為C/P值很高,所以才會吸引那麼多的排隊人潮呀,較大尾的魷尾理論上來說會比較好吃,有咬勁。
第一站)香酥一口蟹:小份60元,真的就是如招牌寫的「豐富甲殼素」,吃這東西是不用想要吃到肉的。
第二站)涼拌青木瓜:這之前在逢甲夜市就常吃了,是個老婆婆的攤子,今天在龍富也讓我看到,一定要介紹給同行的朋友吃一下的囉。一來這種料理比較不會出錯,因為用的都是食物的原味,不需煎煮炒炸。再來就是比較健康囉,因為有豐富、滿滿的木瓜酵素。
點餐之後,店員把切絲的青木瓜、青色跟紅色的辣椒,檸檬汁、魚露之類的都放進木桶內,用木棒敲呀敲的,湯匙翻呀翻的,一來把青木瓜搗軟一點,再來就是讓醬料的味道吃進去青木瓜裡面。
接著左右掃描了一下,目標是高雄沒有的店家。
第三站)豆腐薯條。有四種醬料可以選擇~特調蕃茄汁、蜂蜜芥末、沙拉優格、泰式甜酸醬。
豆腐做成條裝,假裝是薯條,再下去油炸,吃起來有臭豆腐的感覺,沾上輕爽的「沙拉優格」還滿好吃的哦!但是有點小空虛。
第4站)肉串王。好像有分雞肉跟豬肉,三串100元。
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