網評4.8星!台中「養生椰子雞」不加一滴水,軟嫩白切雞想吃 ... | 台中監視器地圖
2021年11月30日—招牌「藥膳椰子雞」,不僅使用了100%的椰子汁烹煮外,還放進了椰肉,湯頭非常的甘醇好喝,冬天嗑鍋不妨試試!4.8星「養生功夫雞」今天要推薦的是台中 ...
《食尚玩家》推薦你台中[1]的「廣式[2]養生功夫雞」,隱身在樹林與稻田之中,一到現場發現許多慕名而來的老饕,連平日的中午都達到半滿的狀態。招牌「藥膳椰子雞[3]」,不僅使用了100%的椰子汁烹煮外,還放進了椰肉,湯頭非常的甘醇好喝,冬天嗑鍋不妨試試!
4.8星「養生功夫雞」
今天要推薦的是台中的「廣式養生功夫雞」,這間是朋友介紹的,而且網評有4.8星!到現場的時候真的是嚇了我一大跳,隱身在樹林與稻田之中,在一個很難找到的地方,但是一到現場發現許多慕名而來的老饕,連平日的中午都達到半滿的狀態,真的太猛了啦!店門口外有停車場以及大片的稻田,店內的青菜還是老闆自己摘種的,裡面的座位都是圓桌,是屬於大家一起吃鍋的感覺。
▲台中的「廣式養生功夫雞」隱身在樹林與稻田之中,但是一到現場發現許多慕名而來的老饕。(圖片來源:Liz chiang 栗子醬[4])
▲店內也可以看到角落擺放著招牌椰子雞使用的椰子。(圖片來源:Liz chiang 栗子醬[5])
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藥膳椰子雞不加一滴水
店內的餐點都是採桌菜式的出餐方式,分量很足夠,光椰子雞再加點些蔬菜、小菜的分量就可以足夠6~8個大人享用。招牌的「藥膳椰子雞」(800元),上桌時可以看到有枸杞、紅棗等食材,更猛的是這個湯頭是完全使用新鮮椰子去熬煮出來的,沒有加任何一滴水進去,所以湯頭非常的甘醇好喝!另外,青菜是店內種的,新鮮採摘,建議先喝過原味的湯底後再放菜煮來吃,湯頭的味道會不一樣唷,帶有蔬菜的甜味。
▲「藥膳椰子雞」(800元)有枸杞、紅棗等食...
廣式養生功夫雞 台中超好喝椰子雞,地點超隱密 | 台中監視器地圖
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