【甜點】珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux 精緻甜點店。6款 ... | 台中監視器地圖
2022年3月1日—珠寶盒法式點心坊在台北有三家分店(師大麗水店、遠企安和店、信義穀倉店),其中師大麗水店距離我家還算走的到的距離,所以偶爾會去光顧一下。
珠寶盒法式點心坊在台北有三家分店(師大麗水店、遠企安和店、信義穀倉店),其中師大麗水店距離我家還算走的到的距離,所以偶爾會去光顧一下。
▲這是珠寶盒在麗水店的甜點店門口櫥窗,此處共有兩間店鋪緊靠在一起,分別是他們家的甜點店和麵包店。
▲進去就可以看到冷藏櫃裡滿滿的各種蛋糕了。
▲這裡提供座位區讓你直接坐下來品嘗蛋糕。
▲但由於我需要拍照,所以都是外帶回家。外帶會提供上面這種外帶盒。
▲現場除了蛋糕還有巧克力、馬卡龍等各種法式點心。
▲可麗露、費南雪、可可蛋糕....等
順便買了他們家的麵包:野菇pizza,有著烤得酥脆的餅皮和滿滿蘑菇香氣。
對她們家蛋糕產生興趣的緣起是有次媽咪心血來潮,買了他們家的蛋糕讓我好驚艷,繼承法式優雅花俏的外型、許多蛋糕運用玫瑰香氣、口味上也不算太甜.....是我的整體印象,以下來分享近期買的6種蛋糕
♥ 心動 ♥ 售價170元
太過搶眼的美麗心型蛋糕,帶有晶瑩剔透感的表層呈現出有如紅寶石般的光澤,浮誇的擺上玫瑰花瓣及草莓果瓣,還奢侈的使用金箔片。但個人覺得撒上金箔粉會比一整片金箔片更有質感(請不要干涉店家的創作美感好嗎)。
蛋糕體由上向下分別是:玫瑰覆盆子淋醬→草莓慕斯→玫瑰覆盆子草莓果餡→馬斯卡邦奶油餡→進口草莓乾→杏...
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