『食記』高雄。來凱旋夜市尋找美食,跟著人潮排隊就對了 | 台中監視器地圖
高雄市凱旋觀光夜市營業時間17:00–2:00(一、三、五、六、日)位置:高雄市前鎮區凱旋4路758號(凱旋捷運)「夜市免費接駁巴士」,從高雄捷運凱旋站二號出口接送 ...
高雄市凱旋觀光夜市 營業時間 17:00 – 2:00(一、三、五、六、日) 位置:高雄市前鎮區凱旋4路758號(凱旋捷運) 「夜市免費接駁巴士」,從高雄捷運凱旋站二號出口接送各位朋友到夜市。 (晚上5點半至10點半間,每5分鐘一班車)
凱旋夜市佔地九千多坪,共有一千多攤的攤販,目前是全國最大的夜市 利用高雄的路名來規範取名每一條攤販,以便利大家熟知與便利 才不會跟朋友走失,吃好吃還可以立馬記住路名分享給大家
這次一起跟尼力走跳吃喝凱旋夜市,跟著人潮排隊尋找美食攤販
高月傳說月亮蝦餅 位置:凱旋夜市六合路25號
看到人潮跟著排就對了,這家月亮蝦餅是許多遊客來高雄必吃的小吃 高月傳說月亮蝦餅已經擁有13年歷史,擁有眾多媒體採訪報導過 是逛夜市一定要品味到的現炸月亮蝦餅,在凱旋夜市也可以吃得到
[1] 電視牆上一直播放食尚玩家莎莎採訪的畫面,很逗趣 也能感受到高月傳說月亮蝦餅在夜市的超高人氣 [2]目前已經是第二代接手的高月傳說月亮蝦餅,泰式蝦餅都是店家自己研發製作 食材新鮮,採用機器打的新鮮蝦醬 能吃到蝦子及滿滿新鮮蝦味,令人大快朵頤 [3]店家特製研發的紫蘇梅子醬,搭配月亮蝦餅會跳脫出不同層次風味 有來品味的可以嘗試看看!新鮮蝦漿,能看到蝦肉,每一塊蝦餅都是滿滿一大球的蝦漿 店家在快速的用餅皮上下包覆,用刀子快速的壓扁拍打,增加口感
滿滿的一大球,看起來就很過癮 餅皮非常的薄,炸過後呈現金黃色澤,外皮很酥脆
油炸時間大約3分鐘,起鍋後店家會用吸油紙稍微的瀝乾油 讓蝦餅吃起來不油膩而爽口,小小的動作都會覺得貼心
...高雄『凱旋路美食餐廳』 | 台中監視器地圖
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