平民美食大寶庫其實在這?!台灣必逛的傳統市場 | 台中監視器地圖
![平民美食大寶庫其實在這?!台灣必逛的傳統市場](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
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最接地氣的旅行方式就是逛一趟在地傳統市場,舉凡聞名全台的三座市場──台北南門市場、基隆崁仔頂魚市、台中第二市場,除了美味道地的小吃又各自有著不同的特色,不只當地人喜愛,更是外來遊客指名必訪的旅遊景點。除此之外,從賣力叫賣攤販、逛街買菜顧客之間的互動裡,還能窺探出市井小民最平凡卻真實的生活場景。走一趟傳統市場你將會有很多體驗,大啖美食、感受人情味,再從一個市場的所在、口味看出一個地區的演變。經濟部公布109年度「優良市集暨樂活名攤」,全台5處獲得5星的優良市集台北市就佔3處,分別為:士東市場、南門市場、寧夏夜市,不僅如此,在全台上萬個攤位中獲選「5星樂活名攤」的49攤裡,南門市場就佔了14攤,不愧是許多人心目中第一名的傳統市場!市場一隅;圖片提供 / 欣傳媒資料庫最具代表的老牌傳統市場南門市場攤販;圖片提供 / @enjoymylife_tina409 授權使用上海合興糕糰店;圖片提供 / @enjoymylife_tina409 授權使用台北南門市場有「南區迪化街」之稱,販售各種南北食品雜貨及熟食點心,有別於一般菜市場,這裡買得到粵菜、川菜、浙菜、麵食、臘腸等中國南北味美食,必訪名店包括:傳承三代、有七十多年歷史,以現做鬆糕聞名的「上海合興糕糰店」;使用傳統用料與手藝、每逢端午節就會擠滿慕名而來饕客的「立家湖州粽」;使用二十種以上香料熬煮、滷汁更用約120天鴨子燉煮,以江浙滷味聞名的「隆記南京板鴨」;還有許多人耳熟能詳、專賣江浙菜熟食的「天下第一攤」億長御坊。從前羅斯福路二段、南海路、寧波東西街這一代居住許多日本官員,市場提供的大多就是台、日兩地的口味,直到戰後日本人撤出,取而代之的人口轉變為隨國民政府遷台的外省人,這也就是為什麼市場多了許多外省風味的原因。南門市場;圖片提供 / @enjoymylife_tina409 授權使用為了配合原址改建新南門大樓工程,市場攤商集體暫時遷到了杭州南路二段上的「南門中繼市場」,新大樓預計在2022年完工,屆時原有的257個攤商也將遷移回去,期待老市場重生後的新氣象及嶄新風貌。南門中繼市場- 地址: 106台北市大安區杭州南路二段55號- 開放時間:07:00–18:00(週一休息)- 電話:02 2321 8069基隆崁仔頂漁...
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