小資族先收!台中火車站5家銅板小吃:80年肉圓 | 台中監視器地圖
2022年7月27日—01.台中肉員80年老字號·02.妙妙甜甜圈1顆只要15元·03.台中正老牌香菇肉焿(綠川店)在地人從小吃到大·04.濃鄉臭豆腐Google好評4.5星·05.阿 ...
台中[1]火車站是中部地區重要的交通樞紐,不僅來往人潮多,周邊也集結各家美食。這次食尚小編精選台中火車站周邊5家「銅板[2]小吃」.不論是80年老字號[3]肉圓、1顆15元的甜甜圈、Google網評4.5星臭豆腐都有,小資族快跟著《食尚玩家》部落客來看看!貼心提醒,疫情期間外出用餐請做好防疫、保持社交距離喔!
01. 台中肉員 80年老字號
「台中肉員」離台中火車站步行不到10分鐘,這家店是擁有80年歷史的肉圓老店。店裡只販售肉圓、冬粉湯和魚丸湯3種品項。料理區就設在店門口2側,店員一邊忙著煮湯、一邊不停地炸肉圓,前面也排了長長的要來外帶的人龍,生意相當好!
▲「台中肉員」離台中火車站步行不到10分鐘,這家店是擁有80年歷史的肉圓老店。(圖片來源:小蟲記事簿[4])
這裡的「肉圓」(45元)雖然是用油炸的方式,但是外皮吃起來不油膩,而且也不會太韌,造成久嚼不爛,中間的內餡比較簡單就一大塊肉餡,味道也夠味口感較扎實。肉圓另一個重點就是外面的醬料了,這裡的醬料相當黏稠,味道鹹中帶甜相當討喜。
▲「肉圓」(45元)外皮吃起來不油膩,中間的內餡比較簡單就一大塊肉餡。(圖片來源:小蟲記事簿[5])
台中肉員
02. 妙妙甜甜圈 1顆只要15元
「妙妙甜甜圈」就位在台中火車站附近的巷弄之間,據說已經營超過10年之久,不論是...
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