【蜜蜂食刻】 梅川西路粽子飄香台中吃得到大粒南部肉粽 | 台中監視器地圖
![【蜜蜂食刻】 梅川西路粽子飄香台中吃得到大粒南部肉粽](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
顆單價35元,內餡以三層豚肉(五花肉)或瘦肉,佐以香菇、骰子豆乾、紅蔥頭、菜埔(蘿蔔乾)筍乾等入味,鹹味適中,長糯米軟硬度適中,加上粽葉炊香,溫熱入口美味極了!
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梅川西路口阿嬤肉粽食評:**
{食評說明}
*一隻鋒: 值得順道造訪
**二隻鋒: 值得繞路造訪
***三隻鋒:值得特意造訪
****四隻鋒:值得經常造訪
0 無蜂 不推薦
台中市有幾條路,是碰到路口就變名的,比較知名的像忠明路,碰到大雅路變成進化北路;另一條美村路,碰到台灣大道變成健行路。
還有一條路,左右兩邊不同名的:像梅川東路對向叫梅川西路。
在梅川西路上,靠近進化北路口,不知什麼時候聚集了兩三家專賣粽子的舖攤,尤其每到下午下班前後,塞滿路口等待紅綠燈號誌的車龍,總有一波波行路人停下來帶些剛煮炊熟的粽子上車。
一開始是一位阿嬤設攤賣肉粽,料多實在價格便宜竟然一炮而紅!後來據說已經傳給女兒。
從靠近大道公廟對面的梅川西路進去,第一家叫做「端肉粽」,第二家是「阿嬤肉粽」,「阿嬤肉粽」是創始店。去買的時候,通常會問你要瘦一些的或帶肥三層肉(五花肉)。
⬆️ 端午節前後 是包粽子的熱季 需要提早訂購
這裡的粽子特色是大顆、飽滿、內餡充實的南部粽作法。顆單價35元,內餡以三層豚肉(五花肉)或瘦肉,佐以香菇、骰子豆乾、紅蔥頭、菜埔(蘿蔔乾)筍乾等入味,鹹味適中,長糯米軟硬度適中,加上粽葉炊香,溫熱入口美味極了!
⬆️ ⬇️説大顆 是用尺仗量約10cm高度
內餡充實,味道是值得品嚐的鮮美香菇肉餡蔥香。
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