【台中沙鹿美食】FUDGE 法奇 | 台中監視器地圖
2022年10月16日—藍帶甜點主廚與工程師開的法式甜點店!位於台中沙鹿的FUDGE法奇甜點,是Judy&Duncan夫妻檔的共同結晶。兩人大學讀醫學院相關科系卻轉身擁抱烘焙, ...
藍帶甜點主廚與工程師開的法式甜點店!位於台中沙鹿的 FUDGE 法奇甜點,是 Judy & Duncan 夫妻檔的共同結晶。兩人大學讀醫學院相關科系卻轉身擁抱烘焙,在各自領域歷經多年耕耘,決定在海線打造一間讓人吃了有幸福感的甜點店!
FUDGE 法奇
▸ 官網|https://fudgepatisserie.waca.ec/[1] ▸ Facebook|https://www.facebook.com/fudge2017/[2] ▸ Instagram|https://www.instagram.com/fudge_faqi/[3] ▸ LINE|@iyb7049l ▸ 地址|台中市沙鹿區中山路398-1號 ▸ 電話|04-26633396 ▸ 時間|平日 12:00-19:00、假日 10:00-19:00/週一公休 ▸ 外送|Uber Eats
✎ 內用低消每人 $150 ✎ 滿座時內用限時 90 分鐘 ✎ 內用飲品同品項續杯 7 折
FUDGE 法奇 交通方式法奇甜點開業於 2019 年 11 月,由 Judy & Duncan 夫妻檔攜手經營。Judy 曾遠赴加拿大渥太華藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu Ottawa, LCB)學習法式甜點,並到溫哥華甜點店 Thomas Haas 實地磨練。幾年前返台,先後在台北 101 STAY 甜點及君悅飯店服務。Duncan 研究所畢業後進入遠東擔任建廠工程師,現在則自嘲是法奇「頭號雜工」,在甜點路上做彼此的圓夢人。
這裡提供甜點、手工冰淇淋聖代、冰沙、手沖、義式咖啡及各類飲品。店門旁側就是童綜合醫院(沙鹿院區)公車站牌,鄰近家樂福沙鹿店、沙鹿高工和鹿峰夜市,距離沙鹿火車站僅約 5 分鐘車程,外縣市朋友想來嚐鮮也非常方便。
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