只有巷仔內才知道的好料黑白切【 古早味麵嫂】初訪 | 台中監視器地圖
![只有巷仔內才知道的好料黑白切【 古早味麵嫂】初訪](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
說到了吃,很多人都會懷念所謂的古早味,台北市永和區有一家40年歷史的麵店小吃,賣的湯麵和乾麵裡頭只放了醬油和油蔥酥調味,但調和出來的滋味卻是讓吃過的民眾無法 ...
![只有巷仔內才知道的好料黑白切【 古早味麵嫂】初訪](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
說到了吃,很多人都會懷念所謂的古早味,台北市永和區有一家40年歷史的麵店小吃,賣的湯麵和乾麵裡頭只放了醬油和油蔥酥調味,但調和出來的滋味卻是讓吃過的民眾無法忘懷。 古早味乾麵懷舊,滷菜也是,難處理的豬肺經過不斷清洗到 下鍋煮,咬起來口感Q軟,老闆說,從最早期的小攤子到現 在有了店面,始終堅持傳統油蔥麵,要的就是要讓這古早味能繼續傳承。
店內用餐環境。
攤位不大所以在另一邊有個室內空間可以在裡頭用餐,對很怕熱的人來說,至少有個涼爽的地方可以邊吃邊聊,真的是件幸福的事。牆上菜單。
別看這個攤子小小的,賣的內容可真是不少,主要都是麵點類,以及多樣黑白切,平均價格每樣約50元左右,而且份量都不少,食力堅強的朋友可以點大碗吃,小剛自己特愛點他們家的小菜類來吃,不僅是種類多,而且樣樣都美味又好吃呢!
劃好想吃的餐點,交給老闆就可以等吃好料啦!
桌上的調味醬部份,我特別要說明的是兩種不同的辣醬,紅色的是一般辣椒醬,適合添加在小菜裡吃,而黑色的辣椒油,可加到麵裡調味,嚐起來口味更佳。
小剛點的美味又可口的黑白切,我每次都點個二三樣,而且全都吃光光,因為食材相當地新鮮又好吃。
麵嫂的乾麵相當出名,除了米粉、板條外,還有油麵和白麵可依個人喜好來選擇,小剛自己最愛吃的就是它們的油麵,裡頭的調味也很簡單,就是簡簡單單的調味醬油以及油蔥酥, 再灑點豆芽菜,開動前要先攪拌一下,如果覺得太鹹可以加點湯,愛吃辣再加點佐醬也很美味。
小剛點的燙青菜,很翠綠好吃。
湯點的部份,我推薦他們家的餛飩丸子湯來吃,而且帶回家吃感覺都很讚。
餛飩本身有點像小雲吞不似傳統扁食皮略厚,裡頭的豬肉饀很鮮香可口,而大骨熬的湯頭很夠味但較油了...
中永和聚餐 中永和美食 南勢角陽春麵 中和 聚餐 中和站美食 中和 商業午餐 中和美食 晚餐 中和 慶生餐廳 路口監視器 調 閱 台中 桃園 步道(Tony) 阿 坤 麵 評論 即時影像app 地價稅 地址 查詢 北平路宵夜 東光園路131巷 水門路44之11號前路口監視器
【中和美食】陽春麵黑白切/隱藏版,從路邊攤,做到變成店面 | 台中監視器地圖
2022年4月15日 — 【中和美食】陽春麵黑白切/隱藏版,從路邊攤,做到變成店面,好滋味沒有改變,CP值高,價格又便宜,吃飯時間一位難求 ... Read More
新北『中和黑白切餐廳』 | 台中監視器地圖
新北中和黑白切餐廳推薦,新北中和黑白切餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享: 阿美臭豆腐, 鵝肉庄, 鑫鴨肉冬粉, 陽春麵, 添丁切仔麵, 店小二魯肉飯, 特製汕頭麵, ... Read More
新北中和。南勢角陽春麵︱晚餐宵夜號碼牌排隊美食 | 台中監視器地圖
2018年5月22日 — 本身主打就是CP值高的黑白切,以及份量多的陽春麵與餛飩湯;重點是,他的營業時間從傍晚到凌晨一點半,再加上距離興南夜市也近,所以是不少在地人正餐宵夜 ... Read More
[新北中和]南勢角超人氣無名陽春麵.黑白切.滷味 | 台中監視器地圖
2022年3月23日 — 原本位在中和南勢角的一間小麵攤,晚上10點開賣,後來搬到巷弄內的明亮的店面,衛生乾淨了許多,還有冷氣可以吹,夏天不用再坐在路邊吃得全身溼答答,吃得 ... Read More
南勢角陽春麵,中和宵夜超人氣排隊名店,黑白切、滷味 | 台中監視器地圖
2021年10月30日 — ... 台北銅板美食價格,中和乾麵必吃,招牌必吃陽春麵、餛飩湯等,古早味麵店,每桌必點黑白切、滷味,滷的入味,中和美食小吃推薦,附南勢角陽春麵. Read More
佳味黑白切海鮮熱炒 | 台中監視器地圖
佳味黑白切海鮮熱炒, 新北市。 1436 個讚· 2 人正在談論這個· 2016 個打卡次。道地的熱炒、私房的手路菜與每日採買的新鮮漁貨.... 黑白切不只是黑白切,這是切不斷的 ... Read More
只有巷仔內才知道的好料黑白切【 古早味麵嫂】初訪 | 台中監視器地圖
說到了吃,很多人都會懷念所謂的古早味,台北市永和區有一家40年歷史的麵店小吃,賣的湯麵和乾麵裡頭只放了醬油和油蔥酥調味,但調和出來的滋味卻是讓吃過的民眾無法 ... Read More
相關資訊整理
![](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
公園路、興中街口監視器 ( 大誠分駐所 )
公園路、興中街口有監視器嗎?以下為該地區及路段監視器數量、管轄派出所(分局)等資訊:年份:104 年分局:第一分局所別:...
![](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
光大街與湖北街口監視器 ( 文正派出所 )
光大街與湖北街口有監視器嗎?以下為該地區及路段監視器數量、管轄派出所(分局)等資訊:年份:97 年分局:第二分局所別:...