獨/醬油瓶黴菌爆發超噁!台中居酒屋店長現身:再給一次機會 | 台中監視器地圖
![獨/醬油瓶黴菌爆發超噁!台中居酒屋店長現身:再給一次機會](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
2022年5月31日—...以來第一次發生這種事,「是我們員工教育訓練的缺失,跟大家說聲對不起」。(台中,南屯,醬油瓶,瓶蓋,發霉,黴菌,衛生,木庵,居酒屋,影音,店長,致歉)
![獨/醬油瓶黴菌爆發超噁!台中居酒屋店長現身:再給一次機會](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
記者白珈陽/台中報導
台中南屯區一間知名居酒屋遭網友爆料,醬油罐蓋子長滿黴菌,且還在罐蓋底部整個炸開,另外水瓶底部還有一層像是青苔的雜質,看上去相當噁心,而文章一出,立刻引發網友熱議。對此,《東森新媒體ETtoday》獨家採訪到吳姓店長,店長表示,開業8年以來第一次發生這種事,「是我們員工教育訓練的缺失,跟大家說聲對不起」。
▲台中知名居酒屋爆出醬油瓶發霉事件,Google評論遭網友狂刷負評。(圖/記者白珈陽攝)
據了解,該店已經開業8年,不僅許多藝人曾光臨,還上過知名美食節目推薦,客單價平均800多元左右,這次事件後,Google評論遭網友狂刷負評,甚至將店名改名為「醬油發霉屋」,臉書也是不斷留言攻擊,讓店家被迫將臉書留言關閉。
▲▼店家遭爆料醬油瓶黴菌爆發,就連水瓶底部也有像青苔的雜質。(圖/翻攝爆怨公社)
對此,《東森新媒體ETtoday》獨家採訪到吳姓店長,店長也還原了當天的事發經過。她表示,當天該組客人4人到店消費,而由於疫情的關係,平日客人較少,一般是會安排客人坐在吧檯用餐,但因當日客人較多,因此將該組客人安排在包廂。
▲店長表示,平日客人不多,一般都會安排客人坐在吧檯區。(圖/記者白珈陽攝)
店長提到,當天客人用餐到一半,便發現了醬油瓶蓋上發霉,遂向外場人員反應,而店內人員也立即更換新的醬油給客人,並承諾會全額退費,以及給予補償金。
店長進一步說明,應是因為近日連日下雨,造成天氣潮溼,才導致醬油發霉,對此他們也感到相當抱歉,也承諾會負責到底,並懇求客人再給他們一次機會,下次客人到店用餐絕對會招待他們。
▲當天客人用餐包廂。(圖/記者白珈陽攝)
此外,店長也表示,目前已決定暫時休業兩個禮拜,並進行店內環境及設備的徹底清潔,針對有問題的器具用...
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