[台中沙鹿]新羅四季前小貨車湯包 | 台中監視器地圖
店家的湯包和乾麵雖然不算超級好吃(抱歉,我口味很挑),但也還不差,至少吃了不會後悔。有興趣的朋友可以去買來吃看看。地址:台中市沙鹿區北勢東路507號前(茿映美食 ...
這間沒有店名的小貨車湯包是沙鹿網友"小玉"推薦給我的,而我本身也知道這家湯包,只是一直沒買來吃過。 早上去東海吃完"金石鎖印"炒麵回沙鹿經過決定買來吃看看。 店家小貨車的位置早上在新羅四季茶飲美食前面,下午據說好像會去鹿寮成衣商圈那賣。
老闆一家三口一起在賣。 看蒸籠數量生意似乎不差。
餐具、餐盒、辣油、醬油膏和甜辣醬擺設的很整齊,看起來蠻乾淨衛生的。
價目表 除了賣湯包外,還有賣蒸餃、乾麵(用蒸籠煮的)和肉粽。 湯包是主打,當然一定要買的。 看某網友說他們的乾麵也很好吃,不過剛已經吃了好多炒麵,所以就沒有買了。
湯包 $40 一共有7顆,個頭不算大,從皺褶上看來應該是手工包的沒錯。 旁邊黑色那個是店家的辣油,畢竟吃湯包沒有辣油是要怎吃捏 ?
店家的辣油還挺香的,辣度不會很辣,建議一定要加。
一口咬開湯汁就會流出來,的確很多湯汁。 湯包外皮挺薄的,內餡是青蔥豬肉餡,蔥味鮮明無豬肉味,不過肉餡有些鬆散不是很紮實。 整體來說算是還不錯吃的湯包,比起北勢國小前的那攤好吃不少。 但和我心目中第一名的湯包"福糧中式早餐[1]"相比,還是無法撼動其寶座。
隔天早上下班跑去買了他們家的乾麵。
乾麵 $25 特別請老闆多加一些肉燥。
這次不加辣油,改加甜辣醬和醬油膏看看。
麵條因為是用蒸的,比較不油膩。 肉燥是店家自己做的,除了絞肉塊還吃得到豬皮,但是不會讓人感到肥膩噁心,帶點胡椒和油蔥的香氣,挺香的。 拌著麵一起吃算不錯吃,不過還是建議加個辣油比較搭。
店家的湯包和乾麵雖然不算超級好吃(抱歉,我口味很挑),但也還不差,至少吃了不會後悔。 ...
山頂囝仔湯包 | 台中監視器地圖
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