【台中麵攤】自治街無名麵店,巷弄中隱藏版好吃平價美食 | 台中監視器地圖
2016年11月8日—自治街無名麵攤開業近50年頭了,雖然隱藏在美術館、英才路郵局後方,用餐時間人潮可是絡繹不絕,來這除了點爌肉飯、炒麵外,推薦綜合湯, ...
自治街無名麵攤開業近50年頭了,雖然隱藏在美術館、英才路郵局後方,用餐時間人潮可是絡繹不絕,來這除了點爌肉飯、炒麵外,推薦綜合湯,這一碗湯頭濃縮了滿滿的精華,讓人一吃成主顧啊!!!難怪在地人總是默默吃,”暗槓”起來
自治街無名麵店
地址:台中市西區自治街183號
營業時間:06:00~14:00
很多路邊攤沒啥明顯招牌,看視不起眼的攤位
人潮就是好吃的見證,之前來吃還沒有菜單
有了菜單,也方便多第一次嘗鮮客人點餐
就是這鍋湯讓我們一喝成主顧
所有食材都在這煮熟並且留下精華
這次點了爌肉飯、炒麵、綜合湯、滷蛋、福州丸
一天的體力從這一餐開始
不管是彰化有名的爌肉飯或是台中名店
大多強調軟Q,入口綿細,油而不膩
不好意思,這邊不走這路線
這邊的爌肉屬於比較有口感,類似在吃里肌肉
保有肉質保身的嚼勁卻不會過柴
肥肉的部分也不會不入味,讓人會噁心
這爌肉也是數量有限,常常中午就賣完了
台中小吃代表除了爌肉外,炒麵也是首選
炒麵淋上店家自製滷汁,記得加桌上的蒜泥 ...
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