【台北大業路】北投阿金小館上海菜 | 台中監視器地圖
2022年9月17日—【台北大業路】北投阿金小館上海菜...這天我們遠征到北投去吃好口碑的上海菜!...所以才會遠征北投吃這餐囉!!...店家的扛棒真是簡單明瞭,連菜色都寫 ...
=98.08.16= 這天我們遠征到北投去吃好口碑的上海菜!
這是水瓶男在報上所得知的消息 想說沒吃過上海菜,也想試試店裡道地的上海菜飯和蔥燒鯽魚 所以才會遠征北投吃這餐囉!! . 阿金小館就位於北投捷運站旁(左邊出口),扛棒還蠻明顯,很容易找 . 店家的扛棒真是簡單明瞭,連菜色都寫上去啦! . 抵達時剛好他們才開始營業,所以人還不會很多 坐定後,熱茶就送上桌囉! . 一樓空間之一 . 一樓空間之二,還可以看到廚房的出菜口 . 看了看MENU(見文末)後,發現菜色挺多的 除了有單人適合點的牛肉麵、麵疙瘩也有上海菜飯 也有適合多人聚餐的單點菜色,選擇還蠻多樣化的! . 一一來介紹我們今天所吃的菜色吧! . 排骨菜飯($120) 排骨炸的剛剛好,不會太乾也不會太油,外酥內嫩 裡頭參雜些小蝦米的菜飯炒的粒粒分明,口感不會太濕也不會太乾,剛剛好,還有淡淡的雪菜味喔! . 鱔魚炒麵($160) 用韭黃拌炒的鱔魚麵,跟印象中台南所吃到的鱔魚炒麵完全不同 這裡的炒麵有很濃的韭黃味,味道屬於比較鹹的重口味 所使用的麵條則是一般麻醬麵在用的白扁麵 鱔魚炒的不會過老,仍保有彈牙的口感,算是值得一嚐!
. 因為水瓶男在報紙上看到店家有剪報的優惠,可是他沒剪,反而是用手機拍下來 也不知道能不能使用,到了現場厚臉皮的跟老闆娘提這件事 沒想到大方的老闆娘說既然你們都提了,沒剪報也送你們啦~~(大心) 剪報的優惠是清蒸臭豆腐($100),豆腐口感很軟嫩,還不錯! . 蝦仁炒蛋($180) 蛋炒的還蠻滑順的,口味算小鹹,蝦仁的部份應該有處理過,比較脆~ . 蔥燒鯽魚(大-$180) 這是店裡必點的招牌菜,也是我第一次吃鯽魚 據說處理的程序很複雜,得先油炸再用慢火烤兩小時以上呢! ...
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