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2017年2月21日—上回介紹了青海文心路口公車站的日式飯糰,這回再來分享日式飯糰隔壁的青海路無名炒麵。平平才隔幾個店面距離,一間是日式,一間是台式傳統早餐,有 ...
上回介紹了青海文心路口公車站的日式飯糰,這回再來分享日式飯糰隔壁的青海路無名炒麵。平平才隔幾個店面距離,一間是日式,一間是台式傳統早餐,有炒麵有炒米粉豬血湯蘿蔔湯和各式小菜。只要銅板價,早餐就能吃飽飽,難怪老顧客一吃就無法變心。
青海路日式飯糰:台中 | 青海路日式飯糰 厚煎蛋炸卜肉滷肉醬海帶通通包在壽司米中[1]
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這間店感覺是一對老夫妻和兒子一起經營,不過只是感覺並沒有求證啦!
其實年輕時我一直不能理解怎麼有人早餐就能吃炒麵?這不是中餐或晚餐嗎?
但其實仔細觀察這間顧客,其實看起來都還挺年輕的呢!
猜女生的年鹷是不禮貌的行為,
但從這個有點風霜感的價目表推測,青海路無名麵店應該有點年頭。
這天晨光正好斜照在麵攤上。
這鍋是炒麵和炒米粉共聚一堂。
剛開始我只單獨點炒麵或炒米粉,後來才發現原來可以各半。
一次吃到二種,感覺更滿足。
丸類和油豆腐等湯品。
各式小菜任君選擇,在等待時熟客主動跟我說這家真的便宜又大碗,他們從小吃到大,沒事都還要回來再回味一下。
也有撈起來放碗裡的小菜們。
這豬皮處理的不錯,毛不是用燒的,
吃起來沒有扎扎的口感,一整個兒的就是膠原蛋白充滿。
...
台中『青海路早餐』 | 台中監視器地圖
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