CP值爆表!全台5家海鮮燒烤吃到飽:200元烤蚵 | 台中監視器地圖
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9月是大量海鮮上市的季節,吃海鮮不奢侈!食尚小編精選全台5家「海鮮燒烤吃到飽」,不論是200元烤蚵、30種現流海魚、滑水道撈泰國蝦等等都有,而且通通都是《食尚玩家》部落客推薦的美味,喜歡吃海鮮的朋友快衝一波了!下載食尚APP,天天免費抽大獎![1][2][3][4]
01. 嘉義/牛港魚池 200元烤蚵吃到飽
嘉義東石「牛港魚池」主打200元烤鮮蚵吃到飽,平日不限時任你吃,假日、例假日限時3小時;店家不開放預約,皆採取現場候位。這次我們平日一早9點半就到場,非常順利領到第一輪號碼牌,領了號碼牌之後,老闆跟大家說可以先到附近逛逛。店裡的工作人員一早忙著燒炭、洗蚵仔,蚵仔都用機器清洗的然後裝成一籃一籃,每桌都是一整籃發放蚵仔。
▲「牛港魚池」主打200元烤鮮蚵吃到飽,平日不限時任你吃。(圖片來源:Yukis Life[5])
▲蚵仔都用機器清洗的然後裝成一籃一籃,每桌都是一整籃發放蚵仔。(圖片來源:Yukis Life[6])
一整籃蚵仔就放在旁邊,一坐下就開始烤,老闆沒在怕你吃。大部分的蚵仔都是非常大顆的,像我爐火烤的那樣。因為炭火超旺,蚵仔一放上去大約1分鐘就開殼了,這時就可以拿起來.打開後另一面再烤一下下,汁液冒泡泡就可以吃。店家的蚵仔很容易取下,不會黏在上面,而且蚵仔超鮮嫩多汁,完全沒腥味。我們看很多人都自己戴工務手套可以防燙,還有人帶工具小刀子那種來挖牡犡,超專業!
▲店家的蚵仔很容易取下,不會黏在上面,而且蚵仔超鮮嫩多汁,完全沒腥味。(圖片來源:Yukis Life[7])
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