【台北松山】長生塩人(民生社區店)~從傍晚賣到深夜 | 台中監視器地圖
![【台北松山】長生塩人(民生社區店)~從傍晚賣到深夜](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
2022年8月22日—【台北松山】長生塩人(民生社區店)~從傍晚賣到深夜,主打鹽味的排隊拉麵店·環境介紹·菜單價格·餐點分享.【鹽味拉麵$150】;【醬油拉麵$170】·店家 ...
![【台北松山】長生塩人(民生社區店)~從傍晚賣到深夜](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
“長生塩人”是天母發跡的連鎖拉麵店, 近來在民生社區開了新據點, 隨即成為熱門排隊店,
讓我好奇其魅力究竟何在, 便跟聖一起前來嚐鮮。
環境介紹“長生塩人民生社區店”的地點鄰近民生圓環, 因位處民生社區的中心區域, 地理位置可說相當好, 而店家的營業時間從下午5點到凌晨1點, 也是民生社區少數開到宵夜場的餐廳。
這邊一如坊間多數拉麵店般僅提供現場候位, 店門口有張貼排隊方式告示,
我們平日傍晚6點多來等了約30分鐘才入座, 顯見“長生塩人”的高人氣!
店內的空間不大僅有十來個吧台座,
不過吧台桌下方備有置物空間, 座位後方牆上也設置了掛勾, 用餐時不會讓人覺得過於侷促, 另外餐具、調味料等物品是直接放在桌邊,
若想喝水的話則需去飲水機自取。
菜單價格“長生塩人”的拉麵口味有鹽味、醬油、味噌及辣味肉醬4種, 其中鹽味拉麵為招牌代表作, 醬油拉麵則是店員額外推薦的一款, 我和聖就各點了一碗來試試。
餐點分享 【鹽味拉麵 $150】“鹽味拉麵”的高湯清澈順口, 相對於一般日式拉麵適合台灣人的味蕾, 不過湯喝到後面仍有偏鹹的問題。
搭配拉麵的肉品一次提供雞、豬兩種, 舒肥雞胸肉質非常軟嫩,
即便泡在湯裡一會兒才吃也不會乾柴, 豬叉燒口感則較為厚實不肥膩,
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