【台中中區美食】Verde 綠境 | 台中監視器地圖
2020年7月13日...不說也許你不知道,其實在喧騰的中華路夜市附近,還有一處秘境正在悄悄地開展。Verde綠境以墨西哥...台中市中區篤行路13號3樓(顯示地圖)
不說也許你不知道,其實在喧騰的中華路夜市附近,還有一處秘境正在悄悄地開展。Verde 綠境以墨西哥風格的露天酒吧為原型,隱身在老宅三樓天台,若非有人帶路絕對不好找,儼然真實版「消失的密室」。
從店名就可以窺知一二,Verde 綠境是一家以與地球綠環境和平共處為出發點的特色酒吧。空間帶入兩位店主對墨西哥那率性不羈的嚮往,提供當地風味街邊小吃,還有多款充滿墨式元素的特色調酒。
想要一親這間隱藏酒吧的芳澤可不容易,得先穿過兩幢建築物之間的窄巷,再一路沿著孱弱的燈光直到三樓。隨著音樂聲響越來越清晰,恭喜你成功找到目的地啦!
以水泥磚、木板拼湊成戶外露天的座位區,儘管簡單,但用來微醺倒也恰如其分。目前一個星期只有星期五、星期六晚上有營業,且由於位置倚靠著一旁的民宅,所以晚間 22:00 過後並不接待 3 人以上的團體客哦!
▲ 調酒師們的家當全擺在身後這面牆櫃上,看起來相當壯觀。
▶ 墨西哥街吃玉米杯($150)
”Elote en Vaso” 意指「在杯子裡的玉米」,也就是俗稱的「玉米杯」啦!
這款在墨西哥隨處可見的街頭小吃,把當地盛產的玉米做成饒富食趣的小點心。混合了甜玉米、糯米玉米兩種口感,再放入洋蔥、芫荽、墨西哥乳酪、辛香料及新鮮檸檬汁。
其中最畫龍點睛的佐料,莫過於那自家特調的「辣美乃滋」,柔滑的口感把所有底料「纏」在一起,既鹹且甜的多重層次,讓人一杯上癮。
▶ 烤豬三層塔可($350)
烤豬三層塔可一份有 2 個塔可餅,只要加價 10 元就能再享有一杯單杯的龍舌蘭,是不是很佛心!
有別於坊間墨西哥餐廳常以白色的捲餅(tortilla)或多力多...
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