台中豐原』有福客家湯圓║緊鄰廟東人氣小吃,手作大湯圓 | 台中監視器地圖
2018年9月11日—有福客家湯圓位於在博愛街、復興路口(太平洋百貨、廟東夜市、豐原火車站旁)·有福客家湯圓店招牌上寫著販售的餐點有客家湯圓、麵疙瘩、梅干絞肉飯、菜頭粿
豐原廟東周邊美食新選擇,是否與小涼一樣每次到廟東附近就是吃那幾樣小吃?? 這天停好車往博愛路的方向出來,看到一家門前懸掛了彩球的新店家 有著斗大的招牌上寫著客家湯圓,圖片呈現了鹹湯圓的美味模樣 嘿嘿…正中我心,小凉最愛裡面有包鹹肉餡兒的湯圓~
有福客家湯圓位於在博愛街、復興路口(太平洋百貨、廟東夜市、豐原火車站旁) 竟然打著客家美食小吃,那就一定要來瞧瞧囉~~~
有福客家湯圓店招牌上寫著販售的餐點有客家湯圓、麵疙瘩、梅干絞肉飯、菜頭粿 都是些客家道地小吃,小涼好像有好久沒有碰觸到客家美味囉~~~ 嘟嘟好趁這機會來試試~
店內有著乾淨、明亮的客家風格,懷舊的磚壁更有著濃厚的古早FU~
天花板上有客家花布的花紋裝飾,不管是餐點還是用餐環境都充滿濃濃客家味
有福客家湯圓 菜單 以客家湯圓、麵食為主,還有與眾不同的梅干絞肉飯 可內用、外帶、外送!
餐具、調味料、辣醬都採自取~ 小凉最愛店家特製辣醬,過癮阿~~~
以透明盒裝著,放在冰箱內比較保鮮、味道也不易跑掉~
客家大湯圓 與一般鹹湯圓有著不同的搭配,客家大湯圓都會撒上大量韭菜與香菜 淋上自製油蔥,讓湯底擁有較深的濃厚滋味~~~ (不喜歡韭菜、香菜的朋友也無須擔憂,在點餐時先告知即可)
傳承媽媽30年的客家手藝,遵循古法以純糯米手工製作湯圓外皮 內餡以客家小炒的概念去切碎肉絲、豆干、絞肉、魷魚等去炒出香氣 再包入湯圓內,呈現出客家道地的鹹湯圓
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