【大橋頭美食】涼州街無名涼麵 | 台中監視器地圖
![【大橋頭美食】涼州街無名涼麵](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
通常來到「涼州街無名涼麵」除了涼麵還會再來碗米粉湯,這裡用的是粗米粉,湯頭是大骨加上黑白切等內臟熬煮而成,非常甘甜,喝不夠還能續湯。
![【大橋頭美食】涼州街無名涼麵](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
「涼州街無名涼麵」躺在PEKO的資料夾好久了,沒有招牌,沒有店名,但卻是涼州街必吃美食,小黃司機運將的私房美食,營業時段週邊都會停滿小黃計程車,當初是友人帶PEKO來的,結果美味的醬汁直接收服PEKO這個涼麵控,所以就寫出來跟大家分享,對了,「涼州街無名涼麵」有入選台灣人的「必比登」2023第一屆500碗哦!
涼州街無名涼麵 在哪裡
「涼州街無名涼麵」鄰近捷運大橋頭站,出站後經重慶北路二段往涼州街步行約2分鐘即可抵達。
別看「涼州街無名涼麵」只是一個路邊小攤,兔爸說生意超好,每次經過都是人滿為患,熱門用餐時間來還得排隊才吃的到。
涼州街無名涼麵 電話:0953 860 928 地址:台北市大同區涼州街1-5號 食記:涼州街無名涼麵[1] 營業時間:06:00~14:00 週一休
涼州街無名涼麵 內用環境
這桌剛好就是司機大哥們在用餐,而且感覺起來都是認識的老朋友。
涼州街無名涼麵菜單
除了招牌涼麵、味噌湯外,也有米粉湯跟黑白切可以選擇。
涼州街無名涼麵推薦
涼州街無名涼麵
涼麵稱的上是台灣的國民美食、台灣小吃代表之一,價格便宜,材料隨手可得,但好不好吃可是天堂跟地獄那般遙遠的距離。
「涼州街無名涼麵」的涼麵除了芝麻醬、小黃瓜絲、蒜泥(不喜歡可以不加或減量)以及醋(或檸檬),麵條則是選用細油麵,整體上來說口味偏重,酸味較明顯,品嚐起來頗開胃,讓人會不自覺的將涼麵一直往嘴裡送。
若要說缺點,那就是PEKO偏愛粗麵多一點,細油麵雖然能緊緊巴著醬汁,但口感少了點Q...
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