[台北日式][萬華108] 內江街無名日本料理他們說這家叫做 ... | 台中監視器地圖
![[台北日式][萬華108] 內江街無名日本料理他們說這家叫做 ...](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
2015年1月12日—以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!店家資訊:內江街無名日本料理108台北市萬華區昆明街127號(西門町昆明和 ...
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雖然位於台北這家店冰箱現在才寫出來,不過其實這家店跟冰箱早在還 沒有部落格的BBS時代就已經認識。為什麼呢?因為當年冰箱剛退伍的第 一份工作就是在台北萬華,而當時我本身也是住在西門町這邊。那時候 萬華這邊比較老字號的日本料理店就是美觀園,而三味食堂[1]那時候相當 平易近人,沒人排隊隨時去都可以馬上入座,再來就是這家大家戲稱流 氓蛋包飯這家了。
為什麼會被叫做流氓蛋包飯咧?
其實主要原因是因為店裡從廚師到外場服務人員清一色都是男性,然後 每個人"漢草"都很好。有時候當店裡面很忙碌的時候,他們彼此在傳遞 訊息的音量跟口氣有時會讓人誤以為要幹架,其實跟流氓一點關係都沒 有,在這邊幫店家驗明正身一下!
店裡主要是供應一些日本食堂裡頭常見的餐點,像生魚片、握壽司、關 東煮等等之類都一應俱全,當然也少不了蛋包飯。
生魚飯90元
所謂的生魚飯其實就是生魚握壽司啦,美觀園也是這樣出餐。
鱆魚沙拉120元
水煮章魚鮮度不錯,肉質爽脆彈牙,不過店裡自製美乃滋的風味有點特 殊,吃多了會有膩口感。
關東煮(小)70元
如果沒有特別指定,關東煮的內容物油店家幫你做配置,然後關東煮是 乾的,沒有附湯。
黑輪的樣子也跟我們熟知的長條狀不一樣,他們家的黑輪是粒狀的還滿 大一顆。
店家會事先幫客人把黑輪一分為二,裡頭應該包著是有半顆的水煮蛋。 整份關東煮還包含其他像油豆腐、高麗菜肉捲以及蘿蔔,要說多極品美 味是騙人的,但是一份吃完想有點飽足感我個人覺得是有可能~
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