【台中食記】山河魯肉飯 | 台中監視器地圖
![【台中食記】山河魯肉飯](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
2021年3月20日—雞蛋糕短評:中部的魯肉飯其實是控肉飯,豬肉肉質不錯非常軟嫩,完全不油膩,但味道偏淡,白飯偏軟,蘿蔔槓丸湯只要35元CP值很高。用餐環境餐點 ...
![【台中食記】山河魯肉飯](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
這次去台中找朋友,見面前的空檔我到了第二市場吃美食,這裡的山河魯肉飯、李海魯肉飯、茂川肉丸都非常有名,身為滷肉飯控的雞蛋糕當然不能錯過,不過台中的爌肉飯有些會稱做魯肉飯,這家山河魯肉飯其實也是爌肉飯,偷偷告訴大家,老饕的吃法是:一杯老賴紅茶[1]+一碗魯肉飯+荷包蛋。
▲這天是假日造訪,第一關必須先排隊,隊伍長到市場門口排了大約20分鐘。
▲店家招牌為紅底黃字,非常好認。
▲便當的菜色很多,可選擇自己喜歡的菜色。
▲店家人手很多,每個人都忙到手都沒停下來過,先至這裡點餐,再到隔壁櫃台結帳,拿到餐後自己端食物找座位,結伴的話建議先請朋友佔位子。
▲店內用餐空間有些擁擠,不過桌數多翻桌率很高。
▲菜單品項有飯類、湯類和小菜類,價格中等。
▲費盡千辛萬苦層層關卡,終於等到我的餐了:魯肉飯、荷包蛋、蘿蔔貢丸排骨湯。
▲魯肉飯 60元,有一塊三層爌肉、白飯淋了滷汁和魯肉,附了兩塊脆瓜解油膩。
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