【台南】民生路意麵魯味〈近海安路交叉口〉 | 台中監視器地圖
![【台南】民生路意麵魯味〈近海安路交叉口〉](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
圖:黑手ㄚ峻文:琪琪忙碌的工作人員傍晚經過海安路與民生路交叉口,總能看到人潮齊聚在這家無名意麵。藍色的招牌上只寫了大大的意麵與滷味由於每次經過這家的生意總 ...
![【台南】民生路意麵魯味〈近海安路交叉口〉](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
忙碌的工作人員
傍晚經過海安路與民生路交叉口,總能看到人潮齊聚在這家無名意麵。
藍色的招牌上只寫了大大的意麵與滷味
由於每次經過這家的生意總是那麼好,這天回家前決定來試試看, 幸好運氣還不賴,雖然要併桌但沒怎麼等到就有座位可坐
始終忙碌的工作人員
這家沒有填寫菜單,找到座位後直接告訴工作人員你想點些什麼,之後等送餐即可; 雖然工作人員不少,但店家生意太好, 有可能會忘記所點的品項,如果等太久記得主動詢問比較保險。
價目表
似乎比其他家意麵要來得貴了點
室內座位
除了騎樓的位置,室內的座位也不少,但客人更多! 當天坐在室內靠室外的角落,剛好電風扇吹不太到,顯得有些悶熱
尚未下鍋的意麵
座位後方的桌上擺了好幾包生意麵,就順便拍一下囉
意麵〈小的40元,大的55元〉
我們點的是小的意麵,以40元的價位份量有點少; 上頭那幾片水煮豬肉雖然賣相普通,吃起來還蠻嫩的, 直而細的麵條咬起來很有彈性,拌麵的醬汁不少, 充滿了有豬油和醬油的鹹香,是重口味無誤
攪拌過的意麵
這家意麵有種似曾相識的古早味,推薦給喜歡重口味的朋友
麵條本身相當Q彈
餛飩湯〈30元〉
湯頭應該就是一般的自來高湯〈就是白開水煮的那種〉, 有淡淡的冬菜香,喝起來略油但...
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