日式蕎麥冷麵「胡麻VS.和風」萬用涼麵雙醬學起來! | 台中監視器地圖
![日式蕎麥冷麵「胡麻VS.和風」萬用涼麵雙醬學起來!](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
2020年9月9日—天氣悶熱的時候就想來點爽口的!主廚一次帶來胡麻醬、和風醬的做法和比例,和風醬汁更加入了煮得恰到好處的溫泉蛋,搭配蕎麥麵或淋在蔬菜上都很搭, ...
![日式蕎麥冷麵「胡麻VS.和風」萬用涼麵雙醬學起來!](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
天氣悶熱的時候就想來點爽口的!主廚一次帶來胡麻醬、和風醬的做法和比例,和風醬汁更加入了煮得恰到好處的溫泉蛋,搭配蕎麥麵或淋在蔬菜上都很搭,胡麻醬更是濃郁入味,兩種超萬用的涼麵醬汁都快學起來吧! 看更多>> 酥脆多汁「日式炸牡蠣」法式、和風沾醬一次學[1]
水滾後關火靜置2分鐘,將雞蛋放入後加蓋燜7分鐘成溫泉蛋。蛋皮煎起來後切絲。
另一鍋水煮蕎麥麵,水滾下煮約5分鐘後撈起泡冰水。
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