【食記●新竹】北區城隍廟口廟口鴨香飯(中山店) | 台中監視器地圖
![【食記●新竹】北區城隍廟口廟口鴨香飯(中山店)](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
2021年11月16日—【食記○新竹】北區城隍廟口廟口鴨香飯(中山店)@新竹廟口必吃美食!品嚐好吃美味的鴨肉飯!...提到新竹,不少網友會將「美食沙漠」四個字與其劃上等號。
![【食記●新竹】北區城隍廟口廟口鴨香飯(中山店)](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
提到新竹,不少網友會將「美食沙漠」四個字與其劃上等號。雖然平時去新竹的機會不多,無法體會是否真如網友所說,但在長期的耳聞下,也不免對新竹有了美食資源不足的刻板印象。直到品嚐過此間廟口鴨香飯後,一改先前的刻板印象,獨特的美味使我意猶未盡。
廟口鴨香飯目前在新竹市的中山路與中正路各有一間店面,另在竹北亦有開設分店,知名度十足。
店門口的冰箱,放有店家招牌的滷鴨肉各部位,若有需求可向服務人員告知。
特別的是,門口的另一邊擺放著一台點餐機,供外帶者自行點餐,相當引人注目。
廟口鴨香飯為上午十一點開始營業,下午三點會休息半小時,於三點半繼續營業至晚上九點打烊。
此次到訪適逢假日,三點半午休結束後,門口已聚集了不少排隊人潮,即使非用餐尖峰時段依然有不少人,可見具有一定的人氣。
與台北常見的當歸鴨肉飯不同,廟口鴨香飯提供的餐點品項並非以米血、筍絲、油豆腐等常見的蒸煮料理,而是以熱炒、煎炸類為主,另外也有提供不少湯品。
鴨香飯(小) ★★★★☆ NT.60元 | 資料時間:2021/11/16
以煙燻的去骨鵝肉加上紅蔥酥平鋪在飯上,淋上特製的鴨油提味,並佐以幾片小黃瓜做為搭配,散發出陣陣香氣,令人食指大動。
荷包蛋 ★★★★☆ NT.15元 | 資料時間:2021/11/16 不少人來此會再加點一份荷包蛋,搭配鴨香飯一同享用。荷包蛋的色澤煎得相當漂亮,火候掌握的恰到好處。
將荷包蛋放在飯上,將蛋黃與鴨肉飯一同混合,滋味令人難忘。
鴨肉的特有煙燻味與雞蛋的香氣搭配起來相得益彰,配上紅蔥酥與鴨油的香氣,讓人非常讚賞,是份令人印象深刻的好口味。
炒鴨腸 ★★★★☆ NT.90元 | 資料時間...
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