酸辣粉、冒菜- 成都日嚐 | 台中監視器地圖
2022年4月16日—收藏在口袋已久的成都日嚐,糖糖終於來朝聖啦,主打四川道地小吃,四川酸辣粉、甜水麵、冒菜、四川涼粉、麻辣豆花通通吃的到,如果吃很辣的朋友,很 ...
收藏在口袋已久的成都日嚐,糖糖終於來朝聖啦,主打四川道地小吃,四川酸辣粉、甜水麵、冒菜、四川涼粉、麻辣豆花通通吃的到,如果吃很辣的朋友,很推薦成都日嚐的麻辣豆花,這辣度可不是一般人能挑戰的,是會讓你辣到飆淚的那種,喜歡品嘗四川美食的朋友一定要來試試
(2022.04.20 登上奇摩首頁)
成都日嚐位在台中大里中興路上,距離臺中市纖維工藝博物館、大里運動公園不遠,除了路邊停車格,附近也有蠻多收費停車場,不怕開車來找不到停車位
成都日嚐內用座位只有一樓,空間還挺寬敞的,簡約溫馨的裝潢風格,讓人有賓至如歸的感覺
這邊餐具及紙巾,採自助取用,旁邊還有一小盅的辣椒,如果想要再辣一點的朋友可以再自行添加
成都日嚐菜單
成都日嚐的燙菜就是冒菜的意思,先選擇自己想要的肉類,接著搭配想要的配料,除了菜單上的配料,時蔬的部分是寫在黑板上
成都酸辣粉 90元
成都日嚐的招牌成都酸辣粉,看起來很辣,其實辣度是一般人還能接受的辣度,一入口會先感受到酸麻的滋味,辣度尾韻才會慢慢竄出來
成都日嚐的酸辣粉偏軟,不是那種吃了會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感,吸附著湯汁精華,裡頭還添加了滿滿脆口的豆芽菜,層次更豐富,不過糖糖還是比較喜歡Q彈一點的酸辣粉
甜水麵 90元
比起酸辣麵,糖糖比較愛成都日嚐這道甜水麵,採用手工桿製的麵條,粗度比一般麵條大上好幾倍,上頭淋上店家特製的辣醬,吃的時候記得先將麵條拌均勻
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