洪記草屯麻糬 | 台中監視器地圖
2021年2月18日—我是在買麻糬還是舉啞鈴?!這家藏在民宅的胖胖麻糬,如果不是看到招牌與掛布,真會誤以為闖進別人家,相傳50年的草屯麻糬,只賣一種招牌口味, ...
我是在買麻糬還是舉啞鈴?!
這家藏在民宅的胖胖麻糬,如果不是看到招牌與掛布,真會誤以為闖進別人家,相傳50年的草屯麻糬,只賣一種招牌口味,每一口都吃得到芝麻、紅豆和花生粉,麻糬都是現點現做,兩盒提起來很有份量耶~
胖胖草屯麻糬在哪?
洪記草屯麻糬聽說換了三次位置,原本在忠孝夜市巷弄內,2019年搬到台中文創園區正對面的正氣街上,看到這間寫著草屯麻糬就是。
電話:04-22870101 地址:台中市南區正氣街七號
洪記麻糬一點都不像店面!簡單家庭式經營,正前方就像一個辦公桌,如果不是看到草屯麻糬字樣,會誤以為闖進別人家,多年前拜訪只有一位阿姨,現在可是要四位人手才忙的過來。
洪記草屯麻糬 多少錢?
每顆麻糬都是手工現包,為了避免爭議,特別放置一個收錢盤,只有一種口味一種盒裝,沒有零售單顆。
洪記草屯麻糬150元/盒 (10顆)手工麻糬現點現包
和客人確定好盒數!頭家娘立刻轉身開始包麻糬,製作麻糬的師傅已經有50年經驗,洪記草屯麻糬約二十多年,現場有麻糬大桶裝、紅豆泥大桶、花生粉鐵盆裝,連芝麻粉也用整理箱來裝,我還以為我來到巨人世界。
手工做的草屯麻糬只有一種口味,頭家娘先捏出大小適中麻糬皮,接著包入紅豆泥和芝麻粉,搓成長條型麻糬,最後滾上花生粉!頭家娘說三種配料都很重要,需要紅豆泥才能包覆芝麻粉,可說是缺一不可,所以才會只賣一種口味。
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李記草屯麻糬 | 台中監視器地圖
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台中李記草屯麻糬 | 台中監視器地圖
洪記草屯麻糬 | 台中監視器地圖
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