【台中】喝湯也能有飽足感?以湯品為主的輕食主義 | 台中監視器地圖
【台中】喝湯也能有飽足感?以湯品為主的輕食主義|家.溫度湯專門店.位在台中公正路的老社區裡面,寧靜的小巷子,有個小巧圓形的招排上有一個沸騰中的熱鍋,外觀低調 ...
位在台中公正路的老社區裡面,寧靜的小巷子,有個小巧圓形的招排上有一個沸騰中的熱鍋,外觀低調的日式裝潢,這邊是「家.溫度 湯專門店」。用心經營以高湯燉肉、新鮮蔬果,在搭配上細心熬製的高湯,使用食物的原味,讓你吃出與外面湯品不同的區隔。
從創立到現在,店家一直堅持者用產銷履歷的肉、骨頭、蔬菜、水果,去熬製高湯,再把這個無添加任何的湯品想給客人朋友,讓大人、小孩、外食族,都可以吃到滿滿的營養。
現在外面的街頭滿滿是化學添加劑食物,但是「家.溫度 湯」還是堅持著最當初的理想,希望不要因為口感與味道,而失去的食物最原始當初的面貌。也不希望因為服務來提高價格,而是以每一分錢,買到真正的食物。
簡單的裝潢無非就是想透露出建築物最原本的風貌,不用太多的裝潢,讓來的人每一顆心都感到那暖暖的溫度。
選擇時下最當季的食材做烹煮,一季都有十二種湯品作替換,一天有六種輪流,所以每一天的菜單都是不一樣的,每日都會公告在店家的FB上面,如有要用餐的大家記得要關注FB「家 溫度 湯專門店」。
店裡還有提供大沙拉,不管是要點家溫度套餐或是大沙拉湯套餐,都可以吃得很滿足喔!
暖心暖胃的獨特湯品
味增豬腩條肉清湯
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