豐原‧香菇肉粥~吃不膩的宵夜No.1 | 台中監視器地圖
2022年6月18日—香菇肉粥位於豐原的忠孝街和三民路交叉口,7-11的對面開車的話並不是很好停,所以建議騎車或散步最方便這天晚間回家路上不知吃什麼好,所以我又跟Wade提議 ...
鏘鏘!今天要為大家介紹的是一間,吃了好幾回依然不煩不膩的小吃攤--出身豐原的香菇肉粥 這攤子沒有別的名號,全名就是「香菇肉粥」 我和Wade每當出門在外不知吃啥好時,或值宵夜時間餓得發慌...... 總會突然想到這個「平凡中見真美味」的絕讚小吃攤 吃過好幾回,怎麼吃都還是不膩,所以今天,一定要好好的來推薦一下
沒騙你吧!這攤子看起來真的很簡單,就是一些藍綠的塑膠盆裝著小菜,還有鐵方盤裡裝盛煎炸物罷了,不過,他卻總是緊緊揪住了我們的胃和心 真有這麼大魔力嗎?別急,繼續看下去你一定也會餓得很滴!
香菇肉粥位於豐原的忠孝街和三民路交叉口,7-11的對面 開車的話並不是很好停,所以建議騎車或散步最方便 這天晚間回家路上不知吃什麼好,所以我又跟Wade提議,今天再來碗香菇肉粥吧!
香菇肉粥/25元 價位低廉,而且份量不少的肉粥,一送上桌就先聞到撲鼻的芹菜清香 不像一般熬得濃糊的粥品,這裡的粥,特色就是湯清 別瞧他湯清,喝起來卻滋味足夠,台式的鹹香氣味裡,有筍絲有軟嫩入味的香菇,還有一絲一絲豬肉 和著胡椒粉的辛香一起喝,鬆軟分明的白米全吸收湯汁本身的高湯美味 來這裡一定要點一碗,這可是這間攤子的主打哩!
酥炸肉排/35元 薄薄的肉排早已先醃過豐富調味的醬汁,微帶中藥香氣 裹上一層炸粉,熱鍋透炸後再灑上滿滿胡椒鹽,嗯,真是香氣驚人! 我們沒有一次不點肉排的,這是傳統便當裡最受歡迎的滷炸排骨,而且,這裡的醃料更是香得沒話說 外帶回家配酒也非常搭呢!
沾醬凡是炸物都可以沾的醬料,不喜歡胡椒的人,也可以選擇沾這醬汁 吃起來微甜,又帶一點辣椒的辛香,溫潤順口,隨著炸物會一起附上
菜肉炸卷 詳細金額我忘了,大約是25元左右吧! 幾乎也是每回必點的這一道,外皮炸得酥脆微焦,口感很棒 飽滿的韭菜和豬肉餡泥都經過調味,...
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