臺中.西區第五市場.鹿港嘉慶麵線糊~改名叫「加加」 | 台中監視器地圖
![臺中.西區第五市場.鹿港嘉慶麵線糊~改名叫「加加」](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
猛然想起還有一家沒介紹,就是原來叫鹿港嘉慶麵線糊的這家。記得以前一碗$23,後來漲到$28,現在已經要$35了。而且配料只有肉羹,人很多,排隊 ...
![臺中.西區第五市場.鹿港嘉慶麵線糊~改名叫「加加」](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
第五市場著名的麵線攤子我介紹的差不多了,
猛然想起還有一家沒介紹,就是原來叫鹿港嘉慶麵線糊的這家。
記得以前一碗$23,後來漲到$28,現在已經要$35了。
而且配料只有肉羹,人很多,排隊分內用和外帶。
好幾桶牛頭牌沙茶醬。
有人一次外帶就接近 10 碗,天氣又熱,排隊很辛苦。
從早上六點半開到中午一點,前陣子雨下很大,
香菜價格大漲,所以最近不能加香菜了,嗚嗚。
麵線糊裡加了沙茶和油蔥酥。
這是小塊的肉羹,已經佔滿整個湯匙。
大的肉羹可以把整個碗面都佔滿,而且是一整塊純肉肉羹,
不是打成肉泥再捏製的那種。
一口根本塞不下,要咬成好幾段。
一碗多半會給到三大塊,份量真的超足的。
扛棒上改名叫「加加」了,老闆舀麵線的手沒停過。
這家的肉羹大塊,麵線滋味還可以,加香菜口感會更好,
價格跟旁邊的比也便宜不少,難怪會大排長龍。
請注意,這家一三五公休喔。
其實同一地點我小時候吃過的麵線糊,
湯頭的口味沒現在重,而且餡料是一大堆好吃的粉腸,
可惜兒時記憶中美味已經消失了。
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