爸爸酸菜白肉鍋(長億店) | 台中監視器地圖
![爸爸酸菜白肉鍋(長億店)](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
2022年2月24日—爸爸酸菜白肉鍋(長億店)|台中太平美食推薦,位於太平長億路的爸爸酸菜白肉鍋,有著懷舊復古的氛圍跟擺設,除了酸菜白肉鍋為主打菜色,還有多款現炒 ...
![爸爸酸菜白肉鍋(長億店)](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
爸爸酸菜白肉鍋(長億店)[1] | 台中太平美食推薦,位於太平長億路的爸爸酸菜白肉鍋,有著懷舊復古的氛圍跟擺設,除了酸菜白肉鍋為主打菜色,還有多款現炒熱炒菜,另外還有南北點心,很適合家庭跟朋友聚餐,用餐輕鬆無拘束,是台中少有的有心溯源餐廳,有食安履歷認證更加分。
在太平的長億路上,附近為重劃區,停車方便,店裡提供了南北點心、家常料理,用餐消費平價,受到老顧客的支持跟喜愛,不定期會更換菜色,很適合聊天聚餐;這次跟朋友選擇在這邊聚餐,他們的酸菜白肉鍋相當受到歡迎,另外新品阿滿土窯雞也是老闆相當推薦的菜色。
從店外觀就可看出濃濃的懷舊風格,拜放了不少小時候熟悉的老件和貼紙,營造出溫馨的環境。
幾張圓桌跟方桌,主打多人聚餐,另外提供北京烤鴨,若是假日用餐建議提早電話預約。
餐具跟醬料在菜櫥裡面,請自行取用。
爸爸酸菜白肉鍋(長億店)菜單
酸菜白肉鍋、預定菜色(請提早兩天預訂)、南北點心類、現炒家常菜、海鮮類、其他類、飲料等。菜單豐富,選項多,吃巧也能同時兼顧吃飽。
醃蘿蔔,餐前來點爽脆的蘿蔔開胃,鹹甜爽口,非常對味。
爸爸酸梅湯(瓶)$90。純天然中藥熬煮,酸甜解膩,冰涼爽口。
酸菜白肉鍋(小)$340。(適合3~4人)基本湯底酸白菜、蔥花、凍豆腐、川丸子、鴨血、白蝦、蛤蜊、寬粉條、白肉,給了滿滿的配料。這個價格真的非常實在,而且還可以一直加高湯。
使用自然發酵酸白菜,湯頭自然鮮甜,微酸的湯底越煮越鮮,食材跟鍋底結合風味很好,不用沾醬也很好吃。(可免費續湯)
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