台中美食 張家屯牛雜、鮮嫩美味蔥爆牛肉 | 台中監視器地圖
2021年1月27日—附上菜單給大家參考,說真的對我來說價格不便宜,不過各種菜色的味道是很不錯的,師傅的功力都有到那邊,但是份量真的是少了一點,適合較多人來。張家屯 ...
張家屯牛雜,雖然份量較少,確是讓人印象深刻的餐館,第一次吃到他們的牛肉時感覺鮮嫩好吃,已經好久沒有吃到這樣好吃的牛肉了~他們的炒飯湯類也都相當不錯,而且店面乾淨好停車,如果一群人來到新社交遊,這裡會是個不錯的用餐地方,醬汁我也覺得不錯,微微的蒜香甜根豆瓣香,提升了牛肉的味道。
張家屯牛雜
位在新社熱鬧的市區,這整條街吃的東西非常多,但也不好停車,張家屯地方大又正好在轉角處,會比較容易找到車位~這對我來說是很重要的,我超討厭找停車位啊 = =
店內窗明几淨、服務人員的態度也好,如果一群人來到新社交遊,這裡會是個不錯的用餐地方。
延伸閱讀:台中一日遊│2021新社一日遊、15個景點+美食總匯懶人包[1]
附上菜單給大家參考,說真的對我來說價格不便宜,不過各種菜色的味道是很不錯的,師傅的功力都有到那邊,但是份量真的是少了一點,適合較多人來。
店內還有牛肉乾嘴跟伴手禮~
炒飯這樣一盤120,大約是兩人份的量,我原本以為是大約3人份所以只點了一盤,不過雖然炒飯是很基本的料理,但炒得好吃的卻很少,張家屯的炒飯我們覺得好吃入味,飯炒得軟香容易入口,粒粒分明又不至於太硬,鹹度比例也調的剛剛好,不管有幾人來用餐這都是絕對必點的喔~
炒青菜就$80,但味道也不錯,青菜鮮嫩好吃
牛肚湯的湯頭很好喝,清燉牛肉湯頭的味道,鹹度比例調整的剛剛好,雖是清湯但還是有淡淡的滋味,搭配上毛度軟脆的口感,也是相當的推薦,一碗120元,正好是1人份的量。
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