在地人口袋名單!台中5家外帶脆皮蛋餅:多達22種口味 | 台中監視器地圖
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2021年6月3日—01.邱陳記酥皮蛋餅現點現擀自製餅皮·02.嘉香中西式蛋餅20年早午餐老店·03.有力酥皮蛋餅手工現擀口感多層次·04.大力酥皮蛋餅天津店多達22種口味.
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【報導店家】邱陳記酥皮蛋餅、嘉香中西式蛋餅、有力酥皮蛋餅、大力酥皮蛋餅天津店、澎湖早點
除了Q軟柔嫩的古早味蛋餅後,香氣四溢、咔滋脆口的酥皮蛋餅也有眾多愛好者。這裡幫大家精選5間台中酥皮蛋餅,現點現擀的香酥餅皮、20多年的早午餐老店、有蔥油餅般口感、也有像帶些Q度的烙餅,酥皮蛋餅控快和我們一起吃起來!防疫期間禁止內用,大家外帶也記得要保持社交距離、戴好口罩喔!食尚「防疫生活專區」看這裡[1][2][3][4][5]
01. 邱陳記酥皮蛋餅 現點現擀自製餅皮
「邱陳記酥皮蛋餅」招牌就是酥皮蛋餅,現點現擀自製的蛋餅皮,吃起來酥脆且厚實,有一點像蔥油餅口感,有原味、鮪魚、九層塔泡菜等8種口味,還可以混搭。酥脆的外皮,煎得非常漂亮,香氣逼人,九層塔蛋餅拿在手裡挺有分量,使用新鮮九層塔,聞起來特別香。外皮真的很酥脆,中間的蛋也煎得比較厚實,好吃耶!中秋還會推出「烤肉蛋餅」,烤肉片有切過,不會像肉蛋吐司用的肉排那麼大片、難咬,調味很香不會死鹹。
▲九層塔蛋餅拿在手裡挺有分量,外皮真的很酥脆,中間的蛋也煎得比較厚實,好吃耶!(圖片來源:剎有其食[6])
▲中秋還會推出「烤肉蛋餅」,調味很香不會死鹹。(圖片來源:剎有其食[7])
邱陳記酥皮蛋餅
台中市北區永興街41號 ...
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