40年好味道!號稱「台中最好吃的飯糰」 咬下爆出鹹蛋+滷蛋 | 台中監視器地圖
2020年5月21日—說到這間「日棧飯糰」,可是有台中最好吃飯糰的超狂稱號,我們也來朝聖啦!位於台中第五市場、自治街上的「日棧飯糰」,開業至今已經有40多年, ...
文、圖/大口[1]
說到這間「日棧飯糰」,可是有台中最好吃飯糰的超狂稱號,我們也來朝聖啦!位於台中第五市場、自治街上的「日棧飯糰」,開業至今已經有40多年,不管平日、假日都大排長龍;除了常見的飯糰配料之外,最特別的就是加入鹹蛋,吃起來鹹甜交錯,還帶有鹹蛋黃的香氣口感,整體提味不少,不得不說真的滿好吃的!
▼「日棧飯糰」就位於台中市西區樂群街、自治街交叉路口,是台中第五市場的超人氣店家,想要吃到這家古早味飯糰的美味可得早點來才行,因為他只開到早上10點半,賣完就沒了!
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▼「日棧飯糰」創立於1979年,至今已經有40多年的歷史,不但平日也是大排長龍,假日更是排到不要不要的,來到這裡的朋友要有排隊的心理準備,幸運的是當天去的時候剛好一個空檔,沒有等太久就買到了,真是開心~
▼這裡販售的飯糰口味就只有一種,分為大、中、小三種尺寸,豆漿也只要10元,雖然飯糰的價格有微幅調漲但還是很親民;這裡最特別的就是飯糰裡頭還有加入鹹蛋,讓人好期待它的美味!
▼我們買了一個中份飯糰、一杯豆漿,沒想到豆漿是熱的,且因為當天是超過30度的高溫,所以喝起來只覺得很熱,甜度不會太高,喝起來中規中矩,可點可不點。
▼飯糰個頭還不小,雖然我們點的是中的,但對大口來說已經相當有飽足感了!他們家的飯糰包法有點類似握便當的概念,同樣也是餡料在中間,兩邊再加上糯米飯包裹著,從側邊隱約可以看見裡頭的配料!
▼他們家的糯米飯煮得算是滿剛好的口感,黏Q濕潤又帶點彈性,咀嚼起來很有米香,搭配配料很是合拍!
▼裡頭有滿滿的配料,最特別的就是除了滷蛋之外,還有1/4的鹹蛋,讓飯糰更增...
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