台南永康區美食》峇馬來炒飯平價南洋料理行動餐車入味涮嘴的 ... | 台中監視器地圖
![台南永康區美食》峇馬來炒飯平價南洋料理行動餐車入味涮嘴的 ...](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
2021年9月29日—這段時間覺得主菜太麻煩,食材又貴,又想不到怎麼變化菜色~偶爾來個特色外賣美食也不錯,像是這間「峇馬來炒飯」,主賣餐點就是福州炒麵、南洋炒飯、 ...
![台南永康區美食》峇馬來炒飯平價南洋料理行動餐車入味涮嘴的 ...](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
這段時間覺得主菜太麻煩,食材又貴,又想不到怎麼變化菜色~偶爾來個特色外賣美食也不錯,像是這間「峇馬來炒飯」,主賣餐點就是福州炒麵、南洋炒飯、乾炒河粉與蝦醬高麗菜簡單幾樣。雖然品項不多,但感覺各式餐點都頗具特色,是偶爾想要嘗試東南亞偽出國美食的好選擇
峇馬來炒飯峇馬來炒飯位於南一中游泳池前,另一個取餐地點則在永康。因為只有晚上有限量販售,所以建議可以提前預訂,或者一開店就馬上前往。飯編當天剛開店不久就去前往,現場看見已經有不少學生與民眾在購買
峇馬來炒飯餐車充滿東南亞熱情風格,除了主餐之外,也有販售泰式奶茶可以搭配,東南亞口味都偏重一點,個人覺得搭配滑順香濃泰式奶茶應該不錯
菜單目錄MENU店家的菜單一目了然,主要就是幾個重點品項,價位也算是在合理範圍
現場可以看到老闆認真料理的背影,不僅有真材實料食材搭配,還有各式各樣的特色醬汁,光在旁邊聞就覺得超誘人
南洋炒飯
店家的炒飯炒麵皆以簡易餐盒形式裝著,整體份量算是充實。如果不是那種大胃王體質,吃完整體還算有飽足感~ 南洋炒飯粒粒分明,搭配多元的蛋、蔬菜、雞肉、蝦米與適量蝦仁點綴,吃起來入味涮嘴,香氣層次豐富,讓人一口接一口
南洋炒飯可以選擇原味或加辣,個人吃炒飯習慣加辣,感覺更具香氣層次。南洋炒飯與台式炒飯的差別在於有著更加入味的特色醬汁,算是比較重口味的~不過結合Q彈蝦仁、細碎蛋粒結合的蛋香,以及各是食材搭配,真的是口味層次豐富!吃起來涮嘴又飽足過癮,而且店家炒功不錯,上層皆是粒粒分明,加上鮮甜微辣風味的東南亞口味醬汁,也很符合台南人胃口。
福建炒麵另外的福建炒麵本身就只有為辣口味可以選擇,整體比炒飯更香辣且重口味,醬汁幾乎都有均勻吸附於麵體上,...
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