佳華越南美食 台中逢甲:天天客滿超夯越南美食什錦炒飯大 ... | 台中監視器地圖
2022年9月7日—講到越南法國麵包,我首推第三市場小辣椒越南麵包,但如果講到近期最愛的台中越南美食店,就屬逢甲附近這家【佳華越南美食】,從中午開店到晚上客人 ...
講到越南法國麵包,我首推第三市場小辣椒越南麵包,但如果講到近期最愛的台中越南美食店,就屬逢甲附近這家【佳華越南美食】,從中午開店到晚上客人上門沒停過,只是吃飯時間是特別擠爆跟戰場一樣那種,[1]
生意好到路過我都好奇到底為什麼這麼受歡迎,也有好幾個網友推薦給我過,GOOGLE網路評價近千則還是有4.1高分,只能說要講道地不至於,但好吃絕對毋庸置疑,畢竟我自己都一吃過後已經來過十多次了。
【佳華越南美食】就在青海家樂福斜對面的上石路上,整條路就屬這間佳華越南美食生意最好,每到吃飯時間人潮絡繹不絕,前檯小小廚房跟戰場沒兩樣,現炒、接單點餐、外帶打包各司其職有夠熱鬧,翻炒鍋剷聲不絕於耳, 加上店家越南員工也好幾個,所以越南話跟中文交雜是家常便飯,講中文雖然有帶口音溝通跟聽懂還是沒有問題的。而且出餐速度相當快,以我常常用電話外帶訂炒飯來說,離峰時間不到10分鐘前我電話剛訂完,人到現場幾乎都已經打包裝袋好了。
店內空間不大,座位數不多不少,併桌應該是家常便飯,但我相當不建議假日來,人常常多到排隊到室內整個很混亂,像我都還是平日下午來吃最輕鬆也才能有這麼空的畫面(跟大業路的小初店一樣) 這邊的調味料很多,一般常見的醬油、自製辣椒,連魚露、新鮮檸檬切塊都有可以自己添加。【佳華越南美食│菜單MENU介紹】
佳華越南美食的菜單內容非常多品項,密密麻麻的,但其實就是固定米線、河粉、板條三個類別,然後有海鮮、牛肉、豬肉跟什錦口味,再有湯麵跟乾炒的分別這樣。但其中我最愛的卻是「炒飯類」, 雖然看起來炒飯一份要90-100元感覺不便宜,可是份量幾乎都夠兩個人分食共享了。而其他三種米線、河粉、板條我個人建議要外帶就要點湯的,乾炒比較適合內用(下面我會說明),另外還有一些現炒菜色(比較台式現炒會看到的)跟經典越南小吃。
【佳華越南美食│餐點介紹】
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