不只有泡菜和烤肉! 台中道地韓式料理:炒碼麵、雪濃湯 | 台中監視器地圖
![不只有泡菜和烤肉! 台中道地韓式料理:炒碼麵、雪濃湯](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
2022年11月14日—這家位於曉明女中附近,走路只需要一分鐘距離的韓式中華餐廳「The劉」,也有韓國料理中的經典炒碼麵,而且這家韓式料理也是由韓國人開的。
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台中小吃優惠整理>>點我[1] 台中 道地韓式料理 大集合!韓式料理真的不是只有泡菜、年糕和烤肉。其實 道地 韓式料理 不是只有泡菜而已,道地韓式料理還包括:馬鈴薯濃湯、牛排(骨)湯、海鮮麵等等。很多道地的韓國料理採用了台灣人很熟悉的食材,可是在不同的文化下備用著不同的烹調方式料理,品嚐起來非常有趣,一起來看看台中有哪些道地的韓式料理吧!
最近小編看了一則韓國 YouTuber 介紹傳統韓國日常食物的影片,看了我好想吃吃看道地的韓國料理呀!一般我們認知中的韓國料理,大概就是一定會有泡菜,火鍋裡會加年糕,整體吃下來好像很辣吧?類似這樣的印象。
傳統的韓國料理其實遠不止於此。這位韓國 YouTuber 為台灣人介紹了幾種超級道地的韓式料理,如果一家韓式料理有這些菜色,才能被他認可為道地的韓式料理餐廳。這些料理包括:分別為:馬鈴薯湯、豬腳、冷麵,還有雪濃湯(或是牛排湯)等等,看下來讓小編我覺得好有趣!這些食材也是台灣料理常常會用到的食材,可是在不同的國度卻被用不同的方式料理,讓人感受到既熟悉又好有新鮮感。在這位 YouTuber 的影片裡介紹的店家大多都位在台北,讓我實在很好奇:台中不知道有沒有類似的店家呢?有的有的,甚至還有很多店家是韓國人開的呢,一起來看看小編找到了哪些餐廳有韓國道地料理吧!
三元韓式花園餐廳 圖片源自IG帳號:@feimei_eat [2]提到台中的道地韓國料理,我想絕對不能錯過的就是這家位於台中東海大學對面屹立許久的這家餐廳:三元花園餐廳。記得小編我第一次聽到這家餐廳時還以為是什麼台灣婚宴餐廳呢,結果原來這家是家在台中經營許久的傳統韓國料理餐廳呢!這家韓國料理其實是家在韓國有著 40 年經驗的老品牌,早在台灣大規模吹起韓風的16 年前進駐台灣。
三元花園韓國餐廳從高價位到中價位的品項都有提供。除了韓式餐廳一定會有的豐富小菜、泡菜等等,還有極為少見的韓式料理,像是宮廷鰻魚、生拌牛肉等等,雖然價格不斐但卻讓人一窺料理如何呈現出韓國文化的精華。除...
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