【台中西區】外國人:這是我在台灣吃過最棒的披薩!道地義大 ... | 台中監視器地圖
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義大利人開的餐廳,原是羅馬釀酒師,來台灣推廣義大利文化與美食,想吃道地義大利料理首選!販售多種口味披薩、義大利麵、提拉米蘇—————————○招牌披薩$350○紅 ...
![【台中西區】外國人:這是我在台灣吃過最棒的披薩!道地義大 ...](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
義大利人開的餐廳,原是羅馬釀酒師,
來台灣推廣義大利文化與美食,
想吃道地義大利料理首選! 販售多種口味披薩、義大利麵、提拉米蘇
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● 招牌披薩 $350 ● 紅醬基底,搭配莫札瑞拉、帕瑪森起司、
櫻桃番茄、初榨橄欖油、芝麻葉,
選擇在地的麵粉製作披薩餅皮,
發酵後的麵皮酥脆有嚼勁!
除了濃厚的麥味,還有窯烤後的石板香,
番茄、餅皮與起司發酵的疊加,
咬上一口直到現在仍記憶深刻
● 主廚特製松露培根蛋醬 $400 ● 極濃郁的發酵、松露與培根香氣交錯,
一端來便四溢整個餐桌,濃厚的蛋醬完整包覆麵條,
麵條煮恰好,熟了而且帶有口感,
鹹香與奶味在嘴裡擦出火花,
輕易地填滿你的口腹之慾
● AMARETTO提拉米蘇 $80 ● 手指餅乾浸泡在大量的義大利杏仁酒裡,酒味濃!
十分清爽解膩,小小一杯作為結尾剛好~
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低消不親民,但老闆是希望大家餐點配酒/甜點一起品嚐,
因為披薩有2-3個人臉大,
義大利麵可以兩人以上分食,
從份量與美味程度,
有物超所值的感受
裝潢居家,以紅白為主色調...
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