[台中沙鹿]沙鹿肉圓福興安路老店 | 台中監視器地圖
2022年2月16日—前一天下午前來與安路上的沙鹿肉圓福,店家賣完沒吃到,決定隔天早起後,來這吃早餐。先前懶喵吃過沙鹿火車站前的沙鹿肉圓福,而這間位於與安路上的 ...
前一天下午前來與安路上的沙鹿肉圓福,店家賣完沒吃到,決定隔天早起後,來這吃早餐。
先前懶喵吃過沙鹿火車站前的沙鹿肉圓福[1],而這間位於與安路上的肉圓福,懶喵第一次跑來用餐,和火車站前的肉圓福是兄弟分別經營。
不論內用或外帶,都在料理區前排隊點餐結帳,內用再進店內找座位。
採用油悶肉圓,店家瀝油後,再淋上鹹醬油、微微甜白色米醬與會辣的辣醬。
肉圓$35
以甘薯粉製作的外皮微透晶亮有點厚度,口感軟Q帶微微咬勁,內包筍丁與帶肉塊的五香絞肉饀。
放入大量大頭菜絲的肉焿湯,添加油酥的湯頭,喝起來微微甘甜,切成條狀的豬肉條裹薄粉汆燙,口感軟不柴。
肉焿湯$30
店家頗客氣,餐點價格不貴,建議假日早點前去用餐,店家肉圓賣完會提前關店。由於店家位於巷弄口,再加上這一帶不太好停車,若開車前來要停附近再步行過來。
店家資料: 沙鹿肉圓福 AM08:00~PM18:30 04-2662-4418 台中市沙鹿區興安路22-2號
延伸閱讀: ◎台中沙鹿其他美食分享[2]
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