阿坤麵│台中中區:台中米其林推薦老台中50年老字號早餐 ... | 台中監視器地圖
2022年9月13日—阿坤麵就在在台中平等街這條小路街邊,在幾近沒落的中區巷弄裡,週邊餐飲小店並不算多,鮮黃阿坤麵紅字招牌相對就顯眼,只是更讓我注意到的是每天早上客滿 ...
2022.09.13阿坤麵連續三年拿下台中米其林必比登推薦,讓生意本來很好的阿坤麵更是錦上添花,在台中美食代表炒麵豬血湯中阿坤麵也算是經典代表之一(雖然賣的不是炒麵),在地開業超過50年時間,沒有米其林加持前也是天天客滿,
賣的品項很簡單但吃起來我自己覺得不簡單,好吃與否是主觀喜好,但能讓客人絡繹不絕就代表自有其美味之處。 【台中米其林必比登推薦美食食記】1.小初店牛肉麵滷肉飯│南屯(附上菜單/食記心得/點餐建議) 2.鳳記鵝肉老店│沙鹿(附上菜單/食記心得) 3.阿坤麵乾麵綜合湯│中區(附上菜單/食記心得) 4.可口牛肉麵│南屯(附上菜單/食記心得) 5.富貴亭飲食店當歸鴨麵線│中區(附上菜單/食記心得) 6.鮮魚鱻蝦仁飯│北屯(附上菜單/食記心得) 7.台中肉員│南區(附上菜單/食記心得)[1][2][3][4][5][6][7]
阿坤麵就在在台中平等街這條小路街邊,在幾近沒落的中區巷弄裡,週邊餐飲小店並不算多,鮮黃阿坤麵紅字招牌相對就顯眼,只是更讓我注意到的是每天早上客滿的人潮,賣的只是經典台中人日常的乾麵豬血湯而已,小店面店內店外座位還不少,感覺店員看過去都像是自家人,記得兩三年前來吃,還總會看到最早創始的阿公坐在門口招呼客人, 這兩年似乎也比較少見他的身影出現,攤位上點餐、燙麵、裝碗、盛湯一條龍動線,炒麵不像一般的炒麵攤是已經整大鍋炒好擺在那邊,每次點餐麵條都再燙過,加上豆芽肉燥,這碗才是老台中人的經典早午餐。如果你覺得這碗也不過就是台中街頭尋常可見的炒麵而錯過,那真的有點可惜。
【阿坤麵/菜單MENU介紹】
其...
【台中美食】阿坤麵,台中米其林必比登推薦 | 台中監視器地圖
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