誰管中秋節?平日也想吃的彰化「蛋黃酥」,9間名店口味總 ... | 台中監視器地圖
![誰管中秋節?平日也想吃的彰化「蛋黃酥」,9間名店口味總 ...](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
2022年7月29日—彰化排隊美食先驅「不二坊(原不二家)」...紀家蛋黃酥有傳言是從不二坊出來開業的,因此兩者外觀頗有相似之處,但紀家多一層菠蘿般外皮、口感也較 ...
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中秋節前夕是糕餅業生意興隆的日子,但對於彰化蛋黃酥來說,一年四季都是買來止饞的好日子。中部糕餅業聞名全台,又以彰化為蛋黃酥重鎮,各色名店百家爭鳴、口味各有千秋。拿來送禮?不!連自家享用都不夠,怎能浪費?今天就來介紹9間彰化美味的蛋黃酥名店,讓嘴饞的你可以大快朵頤。
彰化美食|彰化蛋黃酥|不二坊
蛋黃酥排隊名店「不二坊」今年訂購時間已經出爐啦 ! 將於8/16(三)起開放電話訂購中秋節訂單,於每日9:00 ~12:00和14:30 ~ 17:30開放預訂,一盒難求的不二坊究竟是何種滋味呢?首先是餅皮真的厲害,又酥又脆很涮嘴,許多人都是衝著剛出爐的蛋黃酥來的,因此酥皮真的重要。豆沙對不愛吃太甜的人來說糖有點過多,蛋黃一樣渾圓但色澤與香氣稍遜,不二坊蛋酥的口感整體算是中上。
(圖片授權:V寶)[1]
不過論及價錢與知名度,不二坊與某些店家比還是有其競爭力,再加上品質算是穩定,依然穩坐彰化名面上「蛋黃酥之王」的寶座。自購沒問題,加錢代購似乎就有些不划算了。
Info.
地址:彰化縣彰化市中正路一段293號 電話:04-7225328 營業時間:09:00-12:00,14:30-17:30(週一公休)
詳細資訊[2] 不二坊 聯絡電話:04 722 5328[3]店家地址:50044台灣彰化縣彰化市中正路一段293號
彰化美食|彰化蛋黃酥|新口味食品行新口味食品行的蛋黃酥,實為彰化蛋黃酥的地下王者,深受在地人喜愛。蛋黃酥外皮走香脆風、底部有酥酥的口感;紅豆餡主要作為陪襯、不會太過甜膩;蛋黃渾圓飽滿有油脂層、香氣撲鼻,是蛋黃酥界的傑作。
(圖片來源:新口味食品行)
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