【台中】湖南味牛肉麵-精武路牛肉麵店@ 涼子是也:: 痞客邦 | 台中監視器地圖
營業時間是從下午3點半開始,到晚上8點。每個月第二、四個週一公休。
位在精武路上的這間湖南味,好像也來吃過不少次,不過每次都是臨時起意沒帶相機,所以也就沒介紹文啦!一直到這次難得有帶著相機來吃湖南味,終於可以寫「湖南味牛肉麵」的食記啦0
其實湖南味除了精武路本店之外,台中華美街、興進路還有分店,不過因為位置的關係,我只有吃過精武店,不知道各分店味道一不一樣。
平日晚上約7點左右的湖南味,生意算一般。其實我這個時間點來太晚了,據說如果想吃到它們家平價美味的滷味,一定要下午五點半前來才有的賣。
麵的選擇很簡單,就「牛肉麵」跟「陽春麵」兩種,價位在30~120元之間。另外還有牛肉湯、泡菜、跟滷味的選擇。
一旁有可自取的酸菜跟辣椒。
平價滷味賣完了,只好點些比較高價位的時價滷味,牛筋與牛肚,總共170元。嗯…沒錯,這盤就是170元。真的是不便宜呀~
牛肚滷的剛好,嚼起來保有口感又不會很難咬斷,算好吃。
牛筋滿Q軟的,而且有入味不死鹹,不錯吃。
牛肉麵,一碗100元。裡頭約有5塊一口大小的牛肉。
牛肉顏色滷滿深的,微帶些筋,口感比有嫩,滿入味的,好吃。
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