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2018年5月25日—突然好想喝一碗鮮魚湯,隨意在台中街上閒晃,發現這一家招牌顯眼的「大員鮮魚湯」,看見店內生意不錯,於是選定這間吃看看,地點位於台中五權路上,魚湯都 ...
突然好想喝一碗鮮魚湯,隨意在台中街上閒晃,發現這一家招牌顯眼的「大員鮮魚湯」,看見店內生意不錯,於是選定這間吃看看,地點位於台中五權路上,魚湯都是使用新鮮的魚類熬煮,非常好吃,台中美食名單又多了一項! [1]
非常顯眼的招牌,這家大員鮮魚湯食尚玩家曾來採訪過。
這家店有營造的有點小文青感,門口的這隻大魚圖案就好吸引人。
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雖然是一間小吃店,但環境整理的非常乾淨,桌面也不會黏,用餐環境舒適!
店裡有好多魚的塗鴉,覺得好可愛,濃濃的文創風。
這家店的鮮魚都是每日現殺,用魚骨熬煮高湯,講求品質與食材的新鮮度。
餐具與醬料區。
這家店有很多鱸魚的料理,看了這張圖才知道鱸魚有這麼多益處,古時也會用來作為食療,營養價值豐富,強健身體,補血補肝腎。
菜單。
乾麵線,添加了一點蒜泥、梅乾菜,拌在一起相當好吃,麵線口感有彈性。
滷肉飯,屬於有肥肉的那一種唷,滷汁夠香,米飯煮的熟透,好吃!!!
滷蛋,滿入味的喲。
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