國華街這家員林肉圓就是愛這味! | 台中監視器地圖
![國華街這家員林肉圓就是愛這味!](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
2022年5月9日—台南必吃小吃絕對不會錯過的就是國華街美食,國華街上的「員林肉圓」是不少老台南...這裡還有彈珠汽水跟阿婆水呢,讓你還可以享用懷舊的零嘴飲品。
![國華街這家員林肉圓就是愛這味!](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
台南必吃小吃絕對不會錯過的就是國華街美食,國華街上的「員林肉圓」是不少老台南人的回憶,歷經多少年代的風華鼎盛風光,還有沒落頹廢時代,老店員林肉圓依然屹立不搖,這也是店家對美味的堅持,油泡的肉圓但不會很油膩,沒有很大顆也有點乾,在台南如果嘴饞想吃彰化肉圓來這就是了!
坐落在台南享譽全台的國華街美食街上,一賣就是數十年了,快要一甲子的光陰,隨著時光流潮,現在也轉換年輕一代接手,但也算是阿伯叔叔輩囉,哈哈。
除了肉圓之外,還有近幾年還有賣麵線糊,在門口擺上小小攤,不管是要內用還是外帶,都是方便極了,很適合想外用餐的人,帶著就走,一點都不會礙手。
許多人懶得煮飯,吃便當吃膩了,就會來上這裡,帶上一碗麵線糊,或者是來個肉圓跟香菇羹,那可也是人生一大享受呢。
看要吃甚麼,都可以來這個來那個,配一配,看要怎麼配,紅配綠,綠配黃,自己隨便配,愛吃甚麼就點甚麼,重點是自己愛吃的啦,不然就參考店家的配套餐~~大小份,看是要大份還是小份。
真材實料皮Q肉香,雖然有點小貴,但是炸的肉丸沒有很油,也不會勾很多欠,吃完也不會覺得味精過多不舒服。
QQㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的肉圓,Q彈Q彈的,讓人好想咬一口阿,這裡的肉圓是屬於員林彰化那邊中部的產物,是屬於油炸的,而員林肉圓作法,是先把肉圓蒸炊過,再下去油炸。
我最喜歡這種炸肉圓囉,看起來好像很油逼波逼波,但是吃起來並不油,可以一次吃好幾顆,不過物價貴桑桑,還是卡撿一點,有享用道美味就好。
這裡沾料自己加呢,因為自助式的方式,內用的人拿著餐盤,說明需要幾粒,還有其他所需,店家會把您所點的放在餐盤上,再付錢就好囉,這是你可以盡情的加上自己喜好...
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