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2022年6月9日—▷【台中-大里區】任雲鄉脆皮烤鴨☞烤鴨切片皮脆肉嫩竟比鴨骨吸引我!少見用拌的清爽鴨骨,自己炒過更美味!大里烤鴨!
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大里美食,任雲鄉脆皮烤鴨|中興路烤鴨皮脆肉嫩,用拌的清爽鴨骨!
最近朋友嚷嚷想吃烤鴨,本來我們常買的都是美村路上的北平烤鴨,
但因為前不久在社團中看到很多網友推薦「任雲鄉脆皮烤鴨」所以決定一試,
沒想到一向偏愛嗑鴨骨的我被皮脆肉嫩的烤鴨切片給吸引!😍
或許是因為這裡的鴨骨不經熱炒,而是用拌的方式來製作,
口味上較為清爽,但香氣也稍嫌不足,反而後來加點辣醬炒過更美味!🤤
大里美食:中興路脆皮烤鴨
之前騎經中興路知道「成都日嚐[1]」搬來這裡,卻從沒注意到旁邊有一間「任雲鄉脆皮烤鴨」!
5月底假日中午12點多前來,看到還掛著1隻烤鴨,好險沒白跑一趟!😅
這裡的鴨骨強調以拌的方式製作,相較於熱炒的更為清爽不油膩,而且肉質可更加軟嫩不柴!不過如果你喜歡入味一點的鴨骨,用拌的可能不適合!😅
任雲鄉脆皮烤鴨 🚘地址:台中市大里區中興路二段190號 ☎️電話:04 -2486 -1620 ⏰營業時間:週一 、週五 14:30 - 19:30; 週六~週日 11:00 - 19:30 ...
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