男友必看!14種法式甜點一張圖秒懂台式馬卡龍竟叫OO | 台中監視器地圖
2018年11月15日—知名插畫粉專《10SecondsClass–10秒鐘教室》以「甜點」一張圖,整理繪製出「14種常見的法式甜點」,順便還整理了台式馬卡龍。
▲10 Seconds Class-10秒鐘教室繪製「甜點」。(圖/10 Seconds Class - 10秒鐘教室[1]授權提供)
旅遊中心/綜合報導
瑪德蓮、可麗露、費南雪…法國甜點歷史悠久,博大精深,面對林林總總的甜點,你分辨得出來嗎?知名插畫粉專《10 Seconds Class–10秒鐘教室》[2]以「甜點」一張圖,整理繪製出「14種常見的法式甜點」,順便還整理了台式馬卡龍。
粉專《10 Seconds Class–10秒鐘教室》表示,19世紀前的西方社會,糖是奢侈品,因此食用甜點被視為貴族的象徵,雖然營養價值不高,卻因美味而擁有大批粉絲,以下整理出14樣種常見的法式甜點。
▲可麗露。(示意圖/取自台北市市場處網站)
1. 可麗露 表層為脆脆厚厚的焦糖外殼,內層鬆軟,香氣十足。
2. 拿破崙 法文名是一千層的意思,但與拿破崙本人無關。
3. 蒙布朗 因外型與阿爾卑斯山的白朗峰相似而得名。
4. 檸檬塔 外層為塔皮,內餡填入奶油、檸檬的甜點。
5. 布列塔尼 19世紀末的法式宮廷甜點。
6. 費南雪 外型呈金條狀,質地濕潤順口。
7. 閃電泡芙 長形的泡芙,因一般圓形泡芙不方便吃,才應運而生。
8. 瑪德蓮 貝殼形狀的扎實蛋糕,多半是金黃色的。
9. 歐培拉 巧克力、慕斯相搭配的蛋糕,有數百年歷史,又稱歌劇院。
10. 慕斯 法文有泡沫的意思,入口即化。
11. 烤布蕾 布丁上層,再烤出一層脆脆焦糖皮。
12. 舒...
珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux | 台中監視器地圖
蛋糕系列 | 台中監視器地圖
最新商品 | 台中監視器地圖
精品禮盒 | 台中監視器地圖
可頌、吐司、歐式麵包 | 台中監視器地圖
男友必看!14種法式甜點一張圖秒懂台式馬卡龍竟叫OO | 台中監視器地圖
8款不可錯過的法式點心 | 台中監視器地圖
麗水巷魚市場後門監視器 ( 黎明派出所 )
麗水巷魚市場後門有監視器嗎?以下為該地區及路段監視器數量、管轄派出所(分局)等資訊:年份:99 年分局:第四分局所別:...
忠明南路、精誠五街口監視器 ( 公益派出所 )
忠明南路、精誠五街口有監視器嗎?以下為該地區及路段監視器數量、管轄派出所(分局)等資訊:年份:103 年分局:第一分局所...
永康街53號旁監視器 ( 太平派出所 )
永康街53號旁有監視器嗎?以下為該地區及路段監視器數量、管轄派出所(分局)等資訊:年份:99 年分局:太平分局所別:太平...