台中小吃_饕之鄉炒餅湯包 | 台中監視器地圖
2020年6月17日—台中小吃_饕之鄉炒餅湯包...這天是特地回台中幫朋友慶生一早就空著肚子等著吃午餐。饕之鄉的小菜選項蠻多的,重點是都有煮到味,筍絲、涼拌苦瓜& ...
肉之所以肉肉的就是年紀到了還是受不了澱粉的誘惑~
出社會後就發現自己特愛麵點類的食物,所以到各地出差時都有一些自己的口袋名單!
但年紀越大食量越小,也越容易發胖,所以無法一天連吃2-3間店,只能有機會一一分享。
饕之鄉是三年前朋友介紹,讓我一試成主顧,到台中肚子夠空就會去拜訪一下。
這天是特地回台中幫朋友慶生一早就空著肚子等著吃午餐。
饕之鄉的小菜選項蠻多的,重點是都有煮到味,筍絲、涼拌苦瓜&豆乾的味道都很足。
另外還有一些豬頭皮、豬肝、小黃瓜等小菜,都是擺在小菜區自取後店員會幫忙紀錄,飯後結帳。
小吃店的涼拌苦瓜各有不同的料理手法,偏紅燒的醬油滷或是甜油膏直接淋等,這邊的做法是小魚乾些微辣椒加鹽和香油等材料醃製好的,
冰冰涼涼帶點微辣,魚乾的香氣也不錯。從豆乾使用的醃料也可以發現他的小菜調味的基底都很類似,可以理解這樣對店家備料比較方便,但作為消費者的我還是貪心地希望能有多種的調味變化~
最近去小菜價格為 35元起/盤;豬肝之類的應該會比較貴~以下的都是35元的
最近有去過林口點X樓吃小籠湯包,不知為何的覺得沒有以前在228公園附近的總店吃的味道,這家的湯包是幾乎桌桌都有點,價格佛心只有 85 /籠
味道清爽不油,高湯不會過鹹,吃得出來豬肉很新鮮沒有腥味。非常推薦~~
綠豆沙餅香脆不膩口,桿的很薄的餅皮煎到微焦整個非常脆,咬下去還會有"咖咖"的聲音,喜歡吃甜餅的推薦可以試試,但是這砂鍋餅的份量真的是不少呀!!建議多人分享啦~
甜餅還有紅豆、芋頭等口味唷!
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