【苗栗】廟口阿嬤臭豆腐 | 台中監視器地圖
![【苗栗】廟口阿嬤臭豆腐](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
2022年5月24日—廟口阿嬤臭豆腐,在地50年老店,苗栗通霄超人氣美食小吃,過去開在通霄慈惠宮前,故稱之為廟口,後來第二代接手後,搬到忠孝路的現址,空間更顯寬敞。
![【苗栗】廟口阿嬤臭豆腐](https://i.imgur.com/9rbDwju.jpg)
廟口阿嬤臭豆腐[1],在地50年老店,苗栗通霄超人氣美食小吃,過去開在通霄慈惠宮前,故稱之為廟口,後來第二代接手後,搬到忠孝路的現址,空間更顯寬敞。並且繼承阿嬤在廟口做臭豆腐的傳統,附近的學生只要考試100分,就可以拿考卷來店裡免費吃臭豆腐。
臭豆腐外酥內嫩,加了酸菜跟泡菜,口感有層次,推薦一定要加辣椒醬,味道會更好。除了臭豆腐,藥膳豬腳湯也很有水準,皮Q肉嫩,湯頭醇厚甘甜,很好喝!
▼廟口阿嬤臭豆腐[2]的菜單。
一、廟口阿嬤臭豆腐[3]的環境
2022苗栗FUN YOUNG跑酷越野障礙賽採訪團[4]第二間店,來到位於忠孝路上的廟口阿嬤臭豆腐,轉角就看到可愛的招牌,一個可愛的阿嬤,跟牆上的照片做一個對比,真的好像啊。
有兩輛攤車,一個放的是豬腳湯、麻辣湯,另外一個則是油鍋,豆腐則放在一旁的天然滷汁內,滷汁是以青草、中藥及蔬菜混合配置。
在攤車旁邊,是用餐區,除了單人座位,還有3張方桌跟12個鐵椅,左側牆上貼滿剪報、媒體採訪的紀錄,右側牆上則是學生拿100分考卷來領臭豆腐的照片,整個很溫暖。
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